Question

学做熟食哪里味道最好？

Answer 1

主要材料

猪里脊肉 (适当) 猪五花肉 (适当)

调味品

李锦记叉烧酱 (适当)

1将里脊切割成2公分上下厚的大面积，五花肉除掉肥膘一部分。

2将叉烧酱厚厚的地擦抹在猪肉片的双面。

3装进薄膜袋，放进冰箱冷藏室腌渍12钟头。

4腌渍好的猪里脊肉、五花肉取下，放到烤架子上擦抹一层叉烧酱。

5小烤箱200度、中高层、20分钟，开展烘烤。

6取下翻过来再刷上一层腌汁，入烤箱烤制10分钟。

7再度取下翻过来，刷上腌汁，烘烤10分钟就可以。