Question

做火烧三文鱼盖饭需要哪些材料呢？

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Answer 1

做火烧三文鱼需要准备新鲜三文鱼、胡萝卜、洋葱以及适量烧烤酱和黑胡椒粉和熟芝麻，还要准备芝麻油食用盐及适量的大米，花生酱，醋，葱丝等多种配料，准备好这些材料以后按步骤去做，就能做好吃的火烧三文鱼盖饭，下面是对它做法步骤的介绍，大家看过以后就能学会。

蒸米饭煮洋葱

做火烧三文鱼的时候，首先要蒸米饭，把准备好的大米放在电饭煲中淘，洗干净以后把它蒸熟，再把准备好的洋葱去皮以后切成丝放在干净的主锅中，加入适量的烧烤酱和清水，一起煮开再用小火慢慢煮，煮到洋葱透明上色，取出以后去掉水分备用。

煎三文鱼

把准备好的新鲜三文鱼要洗净以后切成厚薄大小均匀的片状，加入适量食用盐和黑胡椒粉调匀以后腌制15分钟，这是要准备一个干净的不粘锅，把里面放少量食用油，把三文鱼片放到锅中煎，煎到两面都成为漂亮的金黄色，而且鱼肉熟透以后取出备用。

准备酱料和配菜

把准备好的胡萝卜洗净以后，切成丝或者小丁放在锅中，加适量食用盐和清水加热煮开煮，二分钟取出以后过冷水降温再取出，把水分去掉，用适量辣椒酱和芝麻油搭配适量的熟芝麻调成酱料，也可以用花生酱搭配适量的酱油或者醋制成自己喜欢吃的酱料。

做火烧三文鱼盖浇饭

取好适量的米饭装在碗中压实把它直接扣在盘子上，再把煎好的三文鱼块放在米饭上，把切好的葱丝和炒好的洋葱与胡萝卜也摆放在米饭上，最后浇上调好以后的酱汁，这时色香味俱全的火烧三文鱼盖浇饭也就做好了。在做这种盖浇饭的时候出了三文鱼是必不可少的，主要食材以外，其他配菜可以根据自己的需要和生活习惯去具体搭配，没有固定的配方，做好以后只要自己喜欢就是成功的火烧三文鱼盖浇饭。

Answer 2

需要准备米饭，三文鱼，生抽，盐，蜂蜜，黑胡椒粉，西兰花，这些都是必备的材料，做出来也是非常好吃的。

Answer 3

做三文鱼盖饭需要三文鱼，洋葱，青辣椒，柠檬汁，红辣椒，浸渍酱油，生抽，料酒，洋葱，大葱，大蒜，干辣椒，白糖，胡椒。

Answer 4

需要沙拉酱，番茄酱，盐，酱油，醋，味精，蚝油，三文鱼，米饭，蜂蜜，西兰花。

Answer 5

需要用到蚝油，生抽，酱油，胡椒粉，花椒，大料，咸盐，鸡精，味精，三文鱼，食用油。用这些材料制作出来的三文鱼盖饭是非常好吃的，有很多人都非常喜欢吃