三七根须的正确吃法是泡水吗？
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是。
三七根须泡茶喝是可以的，但是用三七根须来泡茶的时候需要注意放入的量，一般来讲不建议放太多，除了可以泡茶以外，也可以用三七根须来炖汤或者是泡酒，要是是新鲜得三七根须，也可以直接服用来满足用户的服用需求，需要根据情况选择合适的方法来吃三七根须满足身体所需即可。
不宜食用三七根须的人群
孕妇应谨慎食用：三七根须有去瘀血，生新血之功，虽然伤气耗血的作用微弱，但也会影响胎儿，而普通大众不能准确拿捏食用量，多食可能影响胎儿健康，严重了甚至会造成流产。
婴幼儿应谨慎食用：三七根须中的三七总皂苷属于中等毒性物质，具有肝肾毒性，婴幼儿对该成分的吸收可能高于成人，对婴幼儿毒性更大，因此不建议婴幼儿食用。
以上内容参考 百度百科-三七须根、人民网-选购中药三七的小妙招
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