很少吃肉的人,身体会营养不良吗?
现在人寿命大大地延长,根本原因,改革开放以后,中国人民生活水平显著提高。人们不仅要吃饱,还要吃好,讲究营养搭配,人体营养补给充足。现在人营养充足,不仅表现在人的寿命延长,更体现在人的外在形态变化,胖子增多,小孩子提前进入青春期,个子比过去孩子高。有的父母都是矮子,养的孩子却是高个子,除了基因变异所致,还有一个重要的原因,是营养补给充足。
再好吃的饭菜,我都不会暴饮暴食,干饭每餐一碗就够了,稀饭就一碗至一碗半,饭后半个多小时,再补充吃一些水果。我不挑食,米饭,面条,玉米,地瓜,豆类,各种粗粮的小米粥等等!总体来说,每周几乎都吃这些。肉少吃的可怜,但是我的身体一直都是棒棒哒!不胖不瘦,体质好,身体好,气色也不错!
长期不吃猪肉会不会出现营养不良还是要看你总体的营养如何,猪肉不是人的必需营养,猪肉的营养可以通过其他食物补充。我们看看回族的朋友就知道了,他们不吃猪肉,但是营养各个方面都是挺好的。自从去年猪肉涨价以后,家里每次去买肉变得精打细算起来,以前100元买一包,现在100元也就三斤多点,排骨更是很长时间没吃,都忘了什么味了。
鱼虾肉也可代替。猪肉相对来说油脂丰厚,热量稍高一些,肥肉也更多,但优点就是产量高,口味香,不过不爱吃猪肉的朋友也不用太过担心,用其他的肉类代替即可。一些有特殊习惯的宗教或地区也有不吃猪肉的习惯,但这并不代表他们就会营养不良。肉类中有酯香味,烹饪后味道鲜美,激发氨基酸,能让我们更有满足感,适当吃肉的人比起完全不吃肉的人来说,大脑的满足感更高,反倒更容易控制食欲、食量。