Question

小米粥煮10分钟能熟吗？

Answer 1

小米粥煮10分钟一般都不会熟，最少得煮半个小时。

小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。

熬小米粥的诀窍

1.你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。

2.水快开时再下米，先大火熬8-10分钟，然后中小火熬15-20分钟。

3.不能偷懒，刚下米要搅一下锅，防止糊底，文火熬时尽量少揭锅盖，防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。

4.锅中放足量水，不可中途加水，水一般是食材的15-20倍。水质不好的地区可以用瓶装水代替。

5.有些地区喜欢加食用碱让米更软烂，待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。

6.待米成花状时，更可口。

Answer 2

小米粥煮15分钟熟了。
小米粥煮15分钟可以煮，但是需要使用开水下锅，并且在煮的过程中要不断搅拌，才能保证小米粥的食用口感。
若是小米粥出现没有煮熟的情况，建议不要继续食用，这种小米粥不仅食用口感差，目可能会造成肠胃不适的症状。

Answer 3

小米粥的食材清单主要包括小米和水，有时也可以加入其他食材如红枣、枸杞等增加口感和营养。而制作步骤一般是先将小米淘洗一遍备用，然后在砂锅中加入适量清水，大火煮开后下入小米，继续大火煮20分钟，之后转小火盖上盖子煮10分钟，最后焖一会儿即可。
不过具体煮熟的时间还要根据砂锅的材质、火力的大小等因素决定。一般来说，小米粥煮10分钟可能还没有完全熟透，建议煮20分钟左右比较合适。如果想要更加稠密的小米粥，可以适当增加煮制时间。
以上信息仅供参考，建议咨询专业厨师或根据实际操作经验来确定小米粥的煮熟时间。