零基础学蛋糕多久能学会?
20个回答
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方法/步骤
1
从零基础裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师,需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容,一般来说,需要1-3个月的时间。
2
蛋糕一般分为裱花和烘焙,只学裱花,每天全天练习,基本半个月到一个月就学会了,烘焙每天练习的话就要一个月左右,两者一起最少速成两个月。
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真正学好蛋糕烘焙,是个漫长的过程,一般去蛋糕培训学校学半年就可以学完,但是每个人的经验要在蛋糕店一点点实践出来的,比如裱花是要做好就比较不容易,还要看你有没有天赋,肯不肯吃苦。一般专修裱花,半年也就中级的水平,建议去蛋糕店多多实践,比在学校学那些基础的要有用的多,学习蛋糕烘培没有捷径,要靠多练习。
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零基础学蛋糕的话,想要做的很好,其实还是需要一段时间的。因为这个蛋糕这种东西他的配比还有这个火候,这种东西还是需要好好考虑的。
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零基础学蛋糕的话,看个人的接受能力,实际上,蛋糕就是有一些现成的配方
如果是大众一点的蛋糕,很容易就学会了有一个两个月就可以,如果更精致的话,需要长一点
如果是大众一点的蛋糕,很容易就学会了有一个两个月就可以,如果更精致的话,需要长一点
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零基础学蛋糕要多久学会,我觉得要看个人学习的天赋和好学程度,还要看师傅的态度和水平,这几个因数都可以左右你学习的时间。
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零基础学蛋糕一般是看自己的天赋。会做饭的,一般一天就可以学会,如果不会做饭的话,需要一个礼拜去熟练使用。
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