Question

探究细胞的功能-细胞膜，细胞壁篇

Answer 1

      说起细胞，想必大家都不陌生吧。世间所有的生物都是由细胞组成的，动植物，你我他都是由细胞组成的。细胞非常小，一个成年人身体里就有60兆个细胞。那么，这么小的细胞，是如何运转整个身体的？想要探究细胞，不能整个一下子探究，因为你总不能一口吃了一个胖子，要将细胞分为几个不同的部分来看，就这样的话就非常明了。那么先探究什么呢？就细胞外层的细胞膜、细胞壁吧！

      首先，该怎么探究呢？要想知道这一点，就必须猜想一下细胞壁、细胞膜的功能。这两人有一个共同特点：都位于细胞的最外层。我们联系生活实际情况来猜想一下：但凡是最外层的，都会有一定的保护作用（这是肯定的），但是这层拥有保护作用的“城墙”并不是完全封闭的，可以让外界的物质与内在的系统互相进行物质交流，这是毋庸置疑的，不然植物怎么存活？这是他们两的共同点，但细胞壁与细胞膜真的相同吗？我想：细胞壁是植物独有的，动物细胞没有细胞壁，但两者都有细胞膜。植物不会主动运动，而动物则常动，这会不会是因为细胞壁的原因？极有可能！细胞壁可能起到支撑、固定的作用（不然植物不就垮了吗？）。

      猜想有理有据，但是也要经过实验的验证。科学需要求严谨，那么接下来就开始吧！

      （实验环节）

      实验目标：探究细胞壁的功能。

      实验思路：可以用水来进行实验，细胞会吸水，如果过多就会导致细胞膜无法承受水的张力而会破，但是植物细胞会因为有细胞壁的支持、固定而不破。就来做对照实验，拿植物细胞与动物细胞，分别放水，等待后再观察有无破裂。

      实验材料：洋葱表皮细胞，人血细胞，载波片，盖玻片，水，光学显微镜，镊子，吸水纸。

      实验步骤：将载拨片与盖玻片用吸水纸擦干净（两组），将镊子撕一片薄薄的洋葱表皮，放置在载波片上，取一滴血🩸，滴在载波片上，将水分别滴在两个载波片上，用盖玻片盖上，等待5分钟后观察。

      实验结果：植物细胞经过水的洗礼，没有破裂，这是内部细胞膜的边缘去显露出来了，说明细胞膜有所破裂，但整体结构无破裂。动物细胞完全破裂，不是“一片荒岛️，一片池塘”，就是什么都看不清。

      实验结论：细胞壁具有支撑固定作用。

      OK，细胞壁探究完了，你明白了吗？

      接下来，就要进入细胞膜了！

      细胞膜主要来探究什么呢？毋庸置疑他也有一定的保护作用，并且可能是半固体，可流可动。但最重要的是，它是物质进入细胞之后最后一道屏障。细胞需要与外界沟通，获取营养，但是他就让这些物质随便进吗？比如来一个病毒，细胞让他进，但最后还不是家破人亡了吗？所以，他也必须拥有识别外界物质的能力。那么我们应该怎么来探究呢？就利用单一比变量法，让多种物质试图进入细胞，看细胞的反应是什么。

      开始！

      实验目标：探究细胞膜的识别能力。

      实验思路：可以将一种或多种物质滴到细胞中，再观察细胞的反应，如果是物质的浓度很高，证明细胞并没有“收取”，如果物质的浓度低，证明细胞吸取了这种物质作为营养。

      实验材料：洋葱表皮细胞，镊子，浓蔗糖水，载拨片盖玻片，吸水纸，光学显微镜。

      实验步骤：用镊子将洋葱表皮撕下来，用吸水纸将在拨片盖玻片擦干净，上面滴一滴蔗糖水，将洋葱表皮放上去，再用盖玻片盖住。等待一段时间后，放到光学显微镜下观察。

      实验结果：洋葱表皮细胞发生了很奇特的变化，细胞质与细胞壁、膜发生了分离现象，他们之间一片空白，特别奇特！所以整体看上去非常的想被虫子蛀过的。

      实验结论：发生这种现象是因为细胞膜隔离了多余的糖分，没有吸收，细胞内部就会被糖水挤的很小，但不会进入。所以细胞膜有识别能力。

      这就是细胞膜与细胞壁的功能，但是我们做的只是小实验，以后我们将会用先进的仪器更好的证明细胞膜细胞壁的功能。

      今天，你明白了吗？