Question

784千焦等于多少大卡

Answer 1

784千焦=187.2976千卡(大卡)。一千焦等于0.23912大卡。千焦是热量单位，现在常用千焦衡量食物所含的热量和某种运动单位时间内消耗的热量。

大卡也就是千卡，也是热量单位，多用于营养计量和健康手册。1大卡=1000卡，国际标准的能量单位是焦耳，1卡=4.186焦，而1千焦=1000焦，因此一大卡=4.186千焦。目前人们常用消耗的大卡或千焦数量来控制摄入的食物的热量和运动消耗的热量，从而控制体重。

食物热量计算方法：

一般由食物成分表可以查的，也可用测热器进行精确测量，将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧，用水吸收释放出的全部能量。在常压下一毫升水升高一度，记录水质量和水温变化，对应换算。食品样品热量定义为，1ml（质量为1g）受热时每升高1摄氏度所需热量为4.187焦耳。