Question

吃方便面真的不好吗？那为什么方便面面还那么热销，那么多人热衷这种食物？方便面吃多会不会腻

Answer 1

你好，食用方便面对人体好不好，取决于料理方式，而非是一概而论的事情。方便面有很多制作方式和口味，不同的制作方式使用的原材料也不一样，不同口味的调理包里面成分也不一样，如果长期单靠方便面补充营养，其中营养物质不均衡的问题，是会因此而出现营养摄入不足，导致营养不良的情况出现。
方便面调料包里面的油包和盐包，是方便面成为某些人口中“高油、高盐”口诛笔伐的主要理由之一，这对于现在主推的膳食理念来说，是不健康的一种饮食方式。但是，那调料包不单拎出来包装的吗？放多少不是自己决定吗？哪怕面饼所含的油脂也只在17％左右，其中11％还是橄榄油，只要调控好油包放入的量，那也不算是高油食物。其中盐分在2.2克左右，三餐靠方便面饱腹，还盐包全放是会超过建议每天摄入盐分总量。不过，那盐包不是单拎出来吗？放多少自行调整不就不超了吗？
人们喜欢的不是因为那是方便面，而是因为可以简单快速的就餐方式，总结起来就是因为人懒，懒得去做操作复杂，营养丰富的餐食。你想想，方便面的包装是可以直接拿来装水的，你直接到热水等三分钟就能吃到，何必去做更复杂的食物。
一个口味的方便面吃多了，那肯定是会腻，但架不住口味多，易操作性也提升了方便面的上限了。方便面也不是说只能泡着吃，你也能放不同的配菜炒着吃，甚至你能干吃。因此，方便面是会因为长期吃一个口味而腻，但换口味和做法就能解决。

Answer 2

方便面因其快捷、美味、爽口、价廉而广受青睐。然而，人们对常吃方便面的弊端却知之甚少。
*油脂过量国家规定，方便面含油量应在20％以下。而目前市场上销售的方便面至少在25％。不少厂家用的油脂质量低劣，对人体健康有害。
*营养受损方便面的营养价值不如挂面、切面。因为经高温油炸，维生素和必要的脂肪酸会受到破坏。
*添加剂有副作用方便面均使用添加剂，长期摄入会影响人体健康。
*食盐超标成人每天食盐摄入量应为6克左右。而在低档方便面中，每包含4～5克盐。假如一天吃两包这样的方便面，摄入的食盐就过量了。
可见，吃方便面应掌握以下几点：
少吃为佳
尤其是处在成长发育中的儿童和老年人。正常成年人每周吃1～2包并无大碍。
不选购低质产品
人们不应贪图便宜而购买低质方便面。韩国已出现非油炸方便面，我国目前正处在试验过程中。
其他还要注意不吃超过保质期的方便面；冲水后把面汤倒掉，再续上水或汤，以减少盐分和其他有害物质；添加自己喜欢的肉菜，以增加维生素、蛋白质和膳食纤维等。