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长期吃核桃油的危害，核桃油吃多了有危害吗

Answer 1

核桃油对于孩子有一定的保健补脑的效果，不仅如此，还可以增加人们的记忆力，在平时的时候适当吃一些核桃，还可以帮助人们促进大脑和神经系统的发育，那么长期吃核桃油有危害吗？吃多了有危害吗？我们一起来看一看吧。

吃核桃油补脑并可以减少血液中胆固醇的含量，减少患心血管疾病的可能性。但应适量吃，核桃油本身热量高，如果过多食用又不能被充分利用的话，会被做为胆固醇储存起来，且容易上火。

核桃油也存在危害，比如食用过量的核桃油会引起腹胀、腹泻。过长时间的加热核桃油导致核桃油变质，产生一种有害物质，危害自我身体健康，所以核桃油要避免长时间的过量的吃。

还有比如用核桃油炒菜尤其是爆炒就会非常不适合，如果核桃油保存不当也容易变质，如果选择空腹生吃核桃油最好不超过5ml，过量食用会伤害肠胃功能。

核桃油也有不少好处，它可以起到强身健体、美白护发、促进大脑发育还能预防心脑血管疾病，对于生长期的儿童可以吃一些。此外，核桃油中富含脂肪酸和角鲨烯，这两者体内吸收以后起到保护皮肤弹性、抗皱抗衰的作用。但任何食物过犹不及，吃的过多也会引起危害。