西红柿和圣女果有什么区别？哪种营养价值高呢？
西红柿和圣女果有什么区别？哪种营养价值高呢？
圣女果和西红柿都是同一个品种，在营养物质上并没有很大的差异，西红柿的个头一般比圣女果大，可能在营养上比圣女果多一些，圣女果中的维生素含量是普通番茄的1.7倍左右，在营养价值上面，相差不是很大，主要是圣女果是作为水果食用，而西红柿一般作为蔬菜食用。
圣女果的营养成分
圣女果中富含大量的的番茄红素。番茄红素是目前为止所发觉的抗氧化性能力最强的纯天然成分。具备较强的降低胆固醇的能力，对预防前列腺肿瘤、肝癌、乳癌、子宫颈癌等有显着实际效果。
番茄红素还具备防治骨质疏松、降血脂、改善男孩和女孩生孕作用、缓解健身运动造成的哮喘病等多个生理作用。番茄红素可大大的改善皮肤过敏症，祛除因过敏而导致的皮肤干和瘙痒感，让人感到轻松自在。
番茄红素很多存有于身体内各种各样黏膜组织，长期服用可以改善各种因身体内黏膜组织毁坏而导致的各种各样不适感。如干咳嗽、眼干眼涩，牙龈肿痛，维护消化道黏膜组织等。
4、番茄红素可保障身体免受烟草和车辆工业废气中致癌物质内毒素的损害，并可增强身体的防晒隔离作用。
每100克的圣女果发热量是22.00大卡(91千卡)，等同于5分钟的体能训练方法就能消耗的发热量。因此圣女果或是运动健身好助手，发热量低的与此同时，圣女果中包含的维C还能协助加速人体脂肪的点燃，是减肥瘦身期内的好食材之一。孕妈妈，老人，血压高慢性肾脏病，心脏疾病，肝炎病症及其眼睛疾病病人食用。
同大番茄一样，圣女果不适合空着肚子食用，由于番茄果子中含很多阿拉伯胶和木棉树酚等成份，易与胃液产生不可溶小块物，造成胃扩张和剧烈疼痛。此外值得一提的是不适合吃未熟的青圣女果。由于青色的圣女果带有大量的的有害番茄碱，食用后会经常出现恶心想吐、恶心呕吐、全身上下泛力等食物中毒症状。而完善成白色后，番茄碱的成分就大幅降低至消退。
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