糖尿病人尽量少吃哪几种食物呢？不注意的话，会有哪些后果？
我国人民传统膳食结构包含五谷类、水果、瓜菜类、肉、鱼、蛋、豆类、乳制品、油、糖、酸盐这六大类。这六大类里包括了成千上万种食物。众所周知，患上糖尿病得人是不能随便吃的。因而，糖尿病患者每日的饮食及构造配搭就得在食物的海洋里精心挑选。小康下面跟大家分享一下有哪些食物糖尿病患者不宜吃，我希望你能对他们有所协助.用杂粮取代精粮。随着经济水平的提升，为了追求更好的口味，很多人都食用大米精面。可是大米精面由于加工精度更高，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的米胚和皮层除掉的大量。
做为四大正餐的面粉、稻米、小米及苞米，其糖份十分贴近，在74%-76%。因为小米和苞米富含膳食纤维，进而缓解人体对葡萄糖的吸收，因而，摄取同量的杂粮和精粮，饭后转换成血糖的水平是有差异的，因而主以食中尽量以小米和苞米为主。菜肴少油少盐 糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹饪多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方法。烹饪最宜食用油，尽量减少赴约干果，因为干果的脂肪含量比较高，要防止太多食用，如核桃、杏仁、花生等等。糖份强的食物，例如蛋糕、榴莲、糖块、果汁、甜饮等。
粥类食物，防止太多摄取各种粥类食品，由于粥类属于很容易吸收的食物，gi值较高，摄取太多可能会致使血糖显著上升。.尽量减少油炸食物的摄取，由于该类食物脂肪含量很高，对血糖血脂影响较大。我国有久远的栽种和应用香椿芽的历史，从中医的视角来看，香椿芽除了营养丰富，还具备发散性，有主冶风寒，风湿痹痛等食疗作用，适合阳虚者得人食用。但糖尿病人体质多属于阴虚、躁热体质，
太多食用香椿芽会让肝气更盛，并且香椿芽的gi值在蔬菜中也是较为强的，因此容易使血糖升高。.球甘蓝球甘蓝糖份极高，且关键含蔗糖，因此也是我国糖料的主要作物之一。球甘蓝煮熟后，其自身含有的多糖会转换成身体易吸收的糖类，且含量极高，糖尿病人食用后血糖很容易上升。许多人都喜欢吃动物内脏，例如牛肝、猪肠、猪腰猪腰子等，但其实动物内脏都含有很强的胆固醇和饱和脂肪，同时热量也很高，对于糖尿病人而言，一样很容易带来血糖高风险。
