吃什么健脑增强记忆力
卷心菜：卷心菜中富含维生素B，能有效地预防大脑疲劳，从而起到增强记忆力的作用。
大豆：大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。
牛奶：牛奶富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。
鲜鱼：鲜鱼富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。
蛋黄：蛋黄中含有蛋黄素、钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。
木耳：木耳含有蛋白质、脂肪、多糖、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。
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扩展资料
缺锌与大脑注意力不集中、记忆力不好关系。研究表明，锌具有输送和贮存氧的功能外，还参与线粒体的电子传递、儿茶酚胺代谢、核糖核酸（DNA）合成等生化过程；缺锌使多巴胺受体功能障碍，出现易怒、不安、记忆力不好、注意力不集中、多动等症状。 因此补锌可以维持体内物质代谢所需酶的活性，维持酸碱代谢平衡和人体的正常生殖功能。
记忆力下降常常令病人陷入焦虑和紧张状态，而抑郁也是造成病人注意力不集中的原因，表现为注意力下降。这些症状的出现愈发加重了病人的自卑心理，但是这种病人常常仅以记忆力下降为主诉，回避情绪问题。心理因素所造成的记忆力下降的问题是不难解决的，关键是明确病因，对症下药。
参考资料：/health.people.com.cn/n1/2016/0222/c21471-28138244.html"target="_blank"title="人民网-记忆力差也是病？提高记忆力多吃7种食物">人民网-记忆力差也是病？提高记忆力多吃7种食物
多吃南瓜能补充身体需要的维生素a以及胡萝卜素b，里面还含有丰富的纤维素、钾元素、锌元素、维生素c，能达到清脑清心效果，让记忆力提高。
2、花生
多吃花生可以补充脑磷脂以及卵磷脂，让大脑功能衰退速度减慢。准备一些生花生，放在搅拌机里面搅打好倒进碗里面，加入白糖，用开水冲泡以后来喝，能够让血液循环变得更好，达到延缓衰老，提高记忆力，补血养颜作用。
3、小米
平时早餐可以煮一些小米粥来喝，里面含有非常丰富的维生素b2以及维生素b1，还含有单氨酸，色氨酸，经常吃小米可以延缓衰老，让大脑功能得到有效保护，让记忆力有所提高。
4、鱼肉
鱼肉里面的卵磷脂含量丰富，是大脑神经递质重要来源，能够让智力发育更好，增强记忆力，让分体能力以及思维能力提高，达到延缓衰老作用。鱼肉里面的钙质以及蛋白质含量丰富，能够让眼睛大脑发育更好。
5、菠菜
菠菜里面含有维生素c、维生素b、维生素a，可以让脑细胞形成代谢速度变得更快，菠菜里面的叶绿素含量丰富，可以达到健脑益智作用，经常吃一些可以让大脑得到更好的保护，让智力发展更好，这样记忆力自然就可以增强。
记忆力下降可以多吃以上食物，能够起到很好的提高记忆力作用。出现记忆力下降问题以后正确饮食调节非常重要，可以起到的效果还是很不错的，除了以上食物，平时还可以多吃杏子、香蕉、鸡蛋、竹笋、萝卜等食物，同样能达到不错的作用。
推荐：核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。应连同核表面的褐色薄皮一起吃，因为这部分的营养也很丰富。另外也可以碾碎之后加到点心之中。核桃本身偏温热，因此建议与温凉性的食材一起加工。
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，按捺血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证明，常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓衰老。另外，花生的蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
1多读书：多看书，你其实很聪明，只是你的潜能没有被开发出来，读书能丰富你知识，在生活工作中学以致用。读一本好书，让我们得以明净如水，开阔视野，丰富阅历，益于人生。
2吃坚果豆类：里面有脂肪、碳水化合物，可供给大脑营养，对我们的大脑有很大的帮助，能活跃大脑，改善智力。之前在我读初三的过程，我的注意力经常很不好，写作业犯困，各科成绩也很差。接着找到了能够提高智力的“特斯拉大脑潜能训练”，听完后，状况才得到改变。各科成绩也开始提高。相信你也可以的，祝你好运。
3补充葡萄糖：葡萄糖是大脑需要的燃料之一，葡萄糖可以转化成能量，里面有葡萄糖的水果如大枣、香蕉、山楂、荔枝、甜桔、杮子等。
