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学麻辣烫一般没有固定学费,每家培训班收费都大不相同,不过根据调查发现,大多数麻辣烫培训班的课程收费都在2000~5000元左右。
市面上也有不少的烹饪学校都可以学做麻辣烫,费用的话一般都要3万元以上,普遍费用比较高。如果是想开一家麻辣烫店,还是比较建议直接去加盟比较好的麻辣烫品牌。
现在很多的品牌在加盟后都会对加盟商进行培训指导,培训完成后,就可以在总部拿设备进原材料直接开店营业,方便得很。而且培训的费用已经包含在加盟费用里面了,这样就不仅省事,还省钱。
麻辣烫培训的内容
1、汤底制作:学习使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒和豆瓣酱等食材,熬制麻辣烫汤底料方法,掌握熬制手法、技巧、时间、火候和调味等。
2、原料处理方法:学习各种麻辣烫菜品处理,掌握各种菜品清洗和切制等。
3、菜品穿串技术:学习各种菜品穿串技术,掌握穿串手法和技巧等。5、烫菜技术:学习各种菜品烫制方法,掌握汤底调味、各种菜品烫制时间和火候控制等。
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去正规的麻辣烫培训学校学好一些,既正规又全面。选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下,看看学校环境,设施设备,师资水平。要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,自己多了解一下就知道了
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1.可以在网上搜索麻辣烫培训。
2.可以找个麻辣烫的门店当学徒。
3.找一个专业,靠谱的培训机构学习技术。
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2022-03-25 · 百度知道合伙人官方认证企业
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建议可以找个专业的小吃培训了解下,看看老师做的口味,然后亲自试吃,感觉味道不错学习更好,这样还能面对面的了解场地环境等
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2022-03-25 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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学麻辣烫比较快,一般短期2到3天时间就可以学会,具体看学习的小吃课程内容,学小吃注重的是实操学习,学校提供食材,专业老师实操教学,学员在实操当中学习,易掌握,学费一般也是几千元以内。
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