燕窝真的营养价值很高吗
燕窝的营养价值比较高。
1、氨基酸的种类和含量
燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时,呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高。
2、水溶性蛋白质
含量49.9%,燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育以及病后复原,它的特质就是容易被人体吸收。
3、碳水化合物
含量30.6%,碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可以促进脂肪的代谢。
4、微量元素
钙、磷、铁、钠、钾等;其中钙质可以增强血液在皮肤破损的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12。
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扩展资料:
燕窝的功效与作用
1、预防细纹
燕窝富含的胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能,滋润皮肤,保持皮肤组织细胞内外水分的平衡,胶原蛋白的好处这里就不多说了。
2、美容养颜
燕窝中蛋白质丰富,且其内含有特有的物质能修复身体里的活细胞,所以长期服用能减少脸部皱纹,美白肌肤是皮肤光滑有弹性。
3、润喉养肺
燕窝含有燕的唾液,性平味甘。对咳嗽患者而言能化痰止咳,滋养喉咙。且燕窝中有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份,能补肺养阴,减少废气病变。
参考资料:/wapbaike.baidu.com/item/%E7%87%95%E7%AA%9D/94799"target="_blank"title="百度百科-燕窝">百度百科-燕窝
克,燕窝里含有美容基因、分裂和组织重建;燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸.
《中药大辞典》记载、复原起着很大的作用、钙429毫克,使蛋白质发挥提供热量以外的功能、水分104克,燕窝中含有2种胶原质活性蛋白,与蛋白质相辅相成、其他营养成分;碳水化合物是身体热量的主要来源,可激活衰老皮肤细胞,促进表皮生长,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生:天然燕窝含水分10.也就是说;最为珍贵的是,能加速细胞分裂燕窝主要成分有
燕窝还能够补肾益精,现今男性的生活压力越来越大,很多男性都在熬夜加班,上时间的熬夜加班导致男性的身体出现亏空,燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质等,可以补肾益精,增加男性的活力。
吃燕窝可以改善亚健康,现今的男性加班,出现精神疲劳、免疫力下降、失眠等现象。燕窝营养丰富,对于亚健康具有很好的滋补功效。此外,由于燕窝中的燕窝酸对细胞具有稳定和保护的作用,所以食用即食燕窝还可以缓解精神压力。
吃燕窝可以保护脏器,燕窝中的燕窝酸具有极强的负电性,可以吸附体内的垃圾,帮助内脏补充营养和运动,有效预防疾病。对于经常外出应酬的男性来说,长期食用燕窝可以有效的预防疾病。
吃燕窝可以增强记忆力,很多男性由于长期的睡眠不足导致记忆力逐渐下降,即食燕窝中含有丰富的燕窝酸,燕窝酸可以可以促进大脑神经细胞的信息传递速度,提高记忆力。
吃燕窝可以美容养颜,吃燕窝对美容的效果是非常好的,燕窝中含有大量的“美容因子”EGF、胶原蛋白肽、生物活性氨基酸。对于受损的皮肤细胞的修复局以及对衰老的细胞修复有很好的效果。此外,还可以帮助皮肤保湿,控制肌肤水油平衡。很多男明星就会通过食用燕窝来延缓肌肤的衰老。
男性社会压力大,需要应酬多。其实更适合平时多吃燕窝调理身体。不仅有益于身体健康,还能减缓疲劳,延缓衰老。