Question

一个人光吃菜不吃饭对身体有好处吗

Answer 1

只吃菜不吃饭会导致营养不平衡、消化系统疾病、糖尿病以及维生素缺乏等情况。
有些人为了控制体重，只吃菜而不吃饭，因为米饭中含有大量的碳水化合物，可以为人体提供大量的能量，如果不吃饭会导致能量不平衡，出现营养不良的现象。同时长期营养不良会导致免疫能力下降。此外，胃在没有米饭的刺激下，胃酸会分分泌增多，胃酸会对胃黏膜造成刺激，会导致消化道疾病的出现，如慢性胃炎、消化性溃疡。长期的不吃米饭只吃菜，容易形成大量的进食高脂肪食物，高脂肪食物会诱发代谢紊乱，而出现糖尿病的可能性，甚至是脂肪肝。大米中含有大量的维生素，尤其是B族维生素含量比较丰富，如果只吃菜不吃米饭会容易导致维生素不平衡，出现维生素缺乏的现象。

平时饮食应做到营养饮食要均衡，在保证营养的前提下可以简化饮食。尽量选择小包装食物，叶类蔬菜尽量当天买当天吃。对于蛋白质和各种维生素及矿物质摄入不足的人群来说，建议搭配肉鱼类、鸡蛋、乳类、豆制品、蔬菜及水果等，以达到营养平衡目的。

Answer 2

没有。

因为菜中富含油和蛋白质。可见，只吃菜会导致热量猛增，容易得糖尿病。

1克油中，大约有9个热卡的热量，而在1克蛋白质中，大约只有4个热卡的热量。这样相比之下，1克米饭中，也就只有4个热卡的热量。

另外，米、面等主食含有丰富的淀粉和一定量的膳食纤维，属于复合碳水化合物。

碳水化合物是人类获得能量最经济、最主要的来源，是人体不可缺少的营养物质，进食后在体内分解成葡萄糖，释放出能量。

葡萄糖是脑组织和红细胞唯一可利用的能量，也是心脏和肌肉活动的主要能源。

不吃主食只吃蔬菜、水果和牛奶的饮食模式，易使人思维迟钝、记忆力衰退、工作效率下降。久而久之，可造成免疫力低下及营养不良。

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扩展资料

营养均衡参考量

按照《中国居民膳食指南》，每天摄入谷类250—400克为宜（包括薯类和杂豆）。要注意粗细搭配，除大米白面外，每天可选择适量的粗粮调剂一下生活，蔬菜每天吃300—500克，最好深色蔬菜约占一半，水果200—400克或更多，因人而异。

参考资料：/hb.people.com.cn/GB/n2/2017/0427/c192237-30104380.html"target="_blank"title="人民网《光吃菜不吃饭更易得糖尿病糖友三餐该怎么吃》">人民网《光吃菜不吃饭更易得糖尿病糖友三餐该怎么吃》

/shipin.people.com.cn/n/2014/1205/c85914-26155707.html"target="_blank"title="人民网《减肥也要吃主食光吃菜不吃饭不利健康》">人民网《减肥也要吃主食光吃菜不吃饭不利健康》

Answer 3

稻米含有氨基酸以及维生素、微量元素等营养成分,吃米饭可以提高健康水平和预防疾病。它具有提高免疫力、延缓衰老、促进发育等生理功能 如果经常不吃精神状态不好是肯定的.虽然食量很小可能也确实吃不了那么多米饭,但是这样半年都不吃米那身体现在肯定已经失调了,就算是现在大补恐怕也不成,身体各方面机能都处在没有米的状态下.见意你有时间喝一些米粥什么的,循序渐进慢慢让胃适应还有米的存在,虽然吃面包但是相当一大部分营养成分是不一样的,东北和华南大部分是吃米饭的,而华北华中还有西北大多喜欢吃面,这几个地方的人如果互换的话他们的胃也受不了,这个道理是一样的,如果总是吃面慢慢的胃里胃液就会向着消化面的方向生产,而当消化面的胃液碰到米时肯定会有抵触---消化不好. 慢慢凋理祝你好运!!!

Answer 4

一个人光吃菜，不吃饭是不行的。
这样会营养不良的，同时也会没有力气。

Answer 5

长期没有好处 碳水是很重要的