Question

番薯粉粿，在家的具体做法是什么呢？

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Answer 1

引言：很多人都比较喜欢吃番薯粉粿，可你知道这种美食在家里应该怎么制作吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、番薯粉果的制作方法

这种美食非常的好吃，我们需要准备好一些材料才能制作成功，首先我们需要准备一些猪肉，再准备一些包菜，接下来准备一些蒜苗就可以了，还需要准备一些萝卜干，我们知道它需要一些辅料，这个时候准备一些生粉酱油盐，它一般是原味的，通过蒸的方法把它制作成功，你会发现它耗时是需要一小时左右，制作起来也是比较难的。首先我们需要把红薯粉准备好，这个时候放入比较大的容器里面，在它的中间弄一个坑，然后倒入适量的纯净水，用筷子搅拌把它搅拌成块之后，我们就可以把它揉成光滑的面团，这个时候放在一边备用。

二、美食的制作方法

接下来我们就把提前准备的肉馅以及葱姜蒜，把它清洗干净变成馅料，所以这样包在中间会吃起来比较香，所以我们将面形好之后，就可以像包包子一样，根据自己的口味选择大小把它包起来。接下来我们就可以起锅烧水把它放入锅中，当它变成晶莹剔透的样子，并且漂浮在水面，我们就可以拿出来吃了，所以这种美食制作方法比较简单，虽然耗时时间是比较久的，但是最后吃起来非常的美味，很多人都比较喜欢吃这种美食，对身体也特别的好，所以在家里的时候我们可以制作这样的美食来尝一尝，你会发现它的色香味俱全。个人是比较喜欢吃醋的，所以我们在里面加一些醋香油喜欢吃辣的，再加上一些辣椒油，做起来是比较美味的，而且吃起来也是比较香的。

Answer 2

绿豆泡2小时洗净，放蒸笼上蒸半小时，撒盐，番薯削皮切小块，放蒸笼上蒸熟，压成泥，放薯粉里，加水搅匀，揉成面团，放泡好的香菇切碎，虾米剁碎，葱切葱花，锅中加油，放香菇爆香，放虾米、葱花、绿豆、胡椒粉炒香盛出，取面团捏成饼，包入馅料，水开下锅蒸10分钟即可。

Answer 3

薯粉倒入模具，再用开水烫薯粉。加生粉合成团，盖上湿布备用。胡萝卜切丝，香菇切粒，葱切粒，放入调料搅拌均匀。做圆子，搓成条。放入胡萝卜香菇丝，包起来。放入锅里大火烧15分钟左右就可以开吃啦。

Answer 4

把番薯切成薄片晾干以后，用打磨机打成粉，然后活成面团揪成小剂子，上锅蒸20分钟就可以了。