Question

吃猪心有什么好处

Answer 1

每次周末回家，老妈总喜欢炖汤给我喝。其中最多的就是猪心当归汤，美其名曰“补血汤”。至于具体为什么补血，我妈也说不出个所以然。所以让我们来浅谈一下吃猪心到底有哪些好处吧。猪心蛋白质含量约为16.6g/100g，且其所含氨基酸与人体较为接近，因此较易被吸收利用。其次，猪心的脂肪含量约为5.3g/100g，比瘦肉还要少。因此即使在减肥期间，也可适量食用。此外猪心的钾含量约为260mg/100g，比人们熟知的含钾食物香蕉（约200mg/100g）还要高。补充适量的钾可以防治心肌收缩减弱、低血压、心跳过快、心功能不全、心率紊乱、早搏等。同时猪心也是富含硒的食品（约14.9mg/100g），与鱼类相当，硒能防治缺硒引起的心脑血管病、糖尿病、白内障、癌症、大骨节病等。

Answer 2

猪心的功效

　　猪心富含丰富的磷质，这有利于改善我们的骨质结构，使我们的骨骼更加有韧性，不易折断。其实猪心中还含有丰富的磷元素哦，我们经常吃一些猪心不仅可以补充磷元素还能够有幸的预防尿结石等病症哦，并且对于对男性前列腺的保养也是很有帮助的。

　　猪心里面还含有丰富的微量元素硒，这种微量元素具有很强的抗癌抗辐射能力，所以多吃猪心可以降低我们患上癌症的几率。猪心含钾也是尤其的丰富，钾可以促进我们头发的生长和肌肉的构成。猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等。

　　猪心的副作用

　　1、猪心+花生=影响锌的吸收。顿时感觉自己像被雷劈了一样，感情这么多年的猪心和花生一起吃都是白吃了，下次一定注意!

　　2、猪心+茶叶=便秘。竟然还有这样的!据说是猪心中的铁元素太丰富了，和茶叶中的单宁酸相爱相杀之后，这时候我们的身体就成为了受害者了，不仅影响我们对营养物质的吸收，还会导致我们出现便秘的症状了，大家一定要重视起来哦。

　　3、猪心+黄豆(豆类)=营养减少。猪心和黄豆的搭配看起来是很美好的，不过现实是残酷的。要怪就怪猪心的蛋白质及矿物质太多，与黄豆(豆类)中的植酸结合，会破坏食物的营养，并影响到人体对营养的吸收。

Answer 3

猪心为猪科猪属动物猪的心 脏，营养价值非常高，对加强心肌营养、增强心肌收缩力有很大的作用，具有养心安神、镇惊的功效，常用于惊悸怔忡、自汗、失眠、神志恍惚、癫、狂、痫等病症。猪心的营养价值

猪心的营养价值非常高，每100克猪心的营养成分含量为水分76克、能量118千卡、能量498千焦、蛋白质16.6克、脂肪5.3克、碳水化合物1.1克、胆固醇151毫克、灰份1克、维生素A13毫克、视黄醇13毫克、硫胺素0.19微克、核黄素0.48毫克、尼克酸6.8毫克、维生素C4毫克、维生素E(T)0.74毫克、钙12毫克、磷189毫克、钾260毫克、钠71.2毫克、镁17毫克、铁4.3毫克、锌1.9毫克、硒14.94微克、铜0.37毫克、锰0.05毫克。

猪心的功效与作用

1、增强心肌：猪心含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素以及烟酸等，对加强心肌营养、增强心肌收缩力有保健的作用。

2、安神睡眠：猪心的安神定惊、养心补血的功效非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果，可以和西洋菜一起煲汤喝。

3、提高免疫：猪心中的蛋白质对更新人体组织、调节器官活性、维持机体新陈代谢和提高免疫力方面都有着较好的作用。

4、保护骨骼：猪心中的磷、钾、钠等微量元素的含量也较为丰富，有助于保护骨骼、维持正常新陈代谢和心肌正常功能。

5、缓解疲劳：猪心中含有的多种维生素成分，这些成分可以起到明目、缓解疲劳、提高活性的作用。

Answer 4

吃猪心可以养心安神、益脾、止血、定惊、治惊悸，对于正中自汗、失眠症等有疗效。