Question

得了糖尿病只吃米，不吃面，这样的做法好吗？

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Answer 1

得了糖尿病只吃米饭，不吃面条，做法对吗？对于糖尿病患者来说，吃完饭后血糖会升高，尤其是吃完米饭和面条后。米饭和面条的主要成分是碳水化合物，即淀粉。即使吃鸡蛋和肉，血糖也会升高，因为各种食物都会或多或少含有糖分。糖尿病患者为了控制血糖，尽量不吃，少吃，运动后再吃，认为只要这样保持血糖稳定，就会平安无事，但不幸的是，有些糖尿病患者虽然小心翼翼了多少年，而且越来越严重，甚至出现并发症，关键是对糖尿病的认识、对血糖的认识出现了很大的偏差。

就是需要大量糖分的糖尿病患者，最大的问题是解决不了血糖中没有糖分和细胞中多糖分的矛盾，盲人不吃水化合物，盲人的运动，直接造成了糖分，而细胞中没有糖分，人就无聊了，时间长了就消耗体内的蛋白质，蛋白质越来越少，人就会变瘦。没有蛋白质，伤口就不能愈合，就会出现烂脚。肾脏的蛋白质越来越少，肾脏功能就会出现问题，慢慢就严重了。而主食是提供热量的主要食物，所以我们很多糖友在面对主食的时候都会有一个艰难的选择。以最常见的两种主食为例：米饭和面食。

有的糖友认为面食比米饭更容易升糖，所以糖友只吃米饭，不吃面食，这有意义吗？碳水化合物对血糖的影响。饮食控制是糖尿病生活方式干预中最重要的部分。食物中的碳水化合物被胃肠道消化吸收后，是导致血糖升高的直接原因。在饮食控制方面，糖尿病患者应限制碳水化合物的摄入，在能耐受的情况下尽量减少碳水化合物的摄入比例，同时尽量少吃升糖速度高、升糖作用强的食物。

米饭和面条都是高升糖指数的食物。但是，作为中国的传统主食，它们必须要吃。因此，糖尿病患者应严格限制米饭和面条的摄入。就碳水化合物含量而言，面条比米饭高得多，几乎是米饭的两倍，因此，就对血糖的总体影响而言，面条比米饭高。

Answer 2

这样的做法当然是不好的，因为这种做法只会导致自己越来越胖，而且会导致自己的血压升高，对自己的身体是非常不健康的。

Answer 3

这样的做法是不太好的，因为这样会对身体造成一定的影响，而且以后的伤害也是比较大的，会有着一定的问题。

Answer 4

不好，平时一定要饮食均衡，面中也含有我们人体所需的营养，米面都应该吃。