Question

在食品安全综合杠杆控制方法中,政府行业和社会应该发挥怎样的作用?为什么说企

• 你的回答被采纳后将获得：
• 系统奖励15（财富值+成长值）+难题奖励30（财富值+成长值）

若以下回答无法解决问题，邀请你更新回答

Answer 1

首先明确概念：
综合杠杆是经营杠杆和财务杠杆共同所起的作用，用于衡量销售量的变动对普通股每股收益变动的影响程度。
经营杠杆和财务杠杆总是结合在一起发挥作用的。这种连锁作用，叫综合杠杆。综合杠杆作用的大小用综合杠杆系数来衡量。
综合杠杆系数（DTL）=净利润变化率/主营业务收入变化率=经营杠杆系数×财务杠杆系数
综合杠杆可以用于衡量销售量的变动对普通股每股收益变动的影响程度。用公式表示为：
综合杠杆系数=普通股每股利润变动率/销售量变动率=基期边际贡献/（基期息税前利润-债务利息-优先股股利/1-所得税税率）

a.政府和企业应着力做好各方面工作加强食品安全体系建设：
一是发挥政府在构建食品安全诚信体系的重要作用，政府部门要利用法律、经济、行政手段制定全覆盖的食品安全治理办法，营造食品行业卫生健康发展和政策法制环境，包括食品安全生产、销售源头的技术设备准入标准。组织开展食品安全专项治理整顿，营造以卫生安全诚信为公平竞争的市场环境氛围。从宣传教育入手，切实提高全社会和消费者的食品安全自我保护意识，逐步形成诚信是食品经营生产企业提供安全产品的“试金石”这一社会理念。
二是以诚信强化对食品企业的第一责任。维护食品安全既是食品企业的社会责任，也是企业生存和发展的生命线。只有每个企业以诚信严格自律，才能保证市场有序健康运行，让人民放心消费。食品企业必须严格执行《食品安全法》的规定，按照食品安全标准从事食品生产的经营和活动，建立诚信的职业道德规范和依法经营的管理制度，不断提高食品安全管理水平和食品安全保障能力。
三是以诚信为理念，形成行业组织、新闻媒体和消费者共同参与的格局。《食品安全法》明确规定，食品行业协会应该加强行业的自律，应当推动食品生产经营者依法经营，推动行业诚信建设。同时，要通过社会舆论、媒体监督、消费者举报和投诉等方式监督食品经营和生产企业的行为，督促食品企业不断提高诚信水平。切实提高流通领域的食品安全保障能力。

b. 企业的主体作用不容忽视 切实落实食品安全企业主体责任
生产经营企业是保障食品安全的第一责任人，各级政府负领导责任，相关职能部门负监督管理责任，谁的责任谁负责，建立科学有效的食品安全责任体系至关重要。食品安全是企业生产出来的，不是政府监管出来的，靠政府高压严管只能是临时的短期行为，是难以形成有效的食品安全保障体系和机制的。当前，发达国家的食品安全水平较我国为好，有生产力水平、法律法规、标准、监管体系和制度等方面的原因，更根本的还在于企业诚信和落实食品安全主体责任意识还存在差距，仍有一些生产经营企业故意违法违规，市场竞争中也存在着劣币驱逐良币的现象。
要通过各方努力，形成诚信光荣、失信可耻的奖惩机制和社会氛围；通过法律严厉惩处违法违规，使失信成本远大于守法成本，形成有效的惩戒威慑力量；通过职能部门加强监管，形成早发现、早处理、早解决的食品安全监管机制，提高食品安全监管保障水平；这些工作，归根结底，目的都是要落实生产经营者的食品安全主体责任，这是解决食品安全问题的核心所在，是关键环节。

希望能帮到你。