Question

红烧肉不红有什么办法补救

Answer 1

美食是现在人们经常食用的，而且食物的种类非常多，这也让人们能够更好的进行选择，另外人们对于健康饮食越发重视，越来越多的人们也开始进行自家的烹饪，以保障美食更加安全放心，而烹饪过程中也会出现很多的问题，那么红烧肉不红怎么补救呢?

红烧肉是一种特色的食物，其通常表现的外表金黄，让人们一眼难忘，作为一个家庭美味，很多人在家庭中都会制作这一美食，红烧肉在口感上肥而不腻，一口下去肉嫩鲜香，这也引起了很多人们的食用效果，红烧肉也是使用各种辅料搭配上好的五花肉制作而成，这才让其有了更好的口感。

红烧肉不红的补救方法是放些糖，不红的红烧肉不仅看起来没有食欲，并且吃起来也是不香的，这个时候可以重新炒糖上色，另外还可以使用酱油再度上色，但是在使用酱油上色过程中要注意酱油的选择以及用量。