十字花科植物的主要特征
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十字花科植物的主要特征是十字形状的花冠,这种花的花朵呈总花序状,花瓣一般为4片,以辐射对称的方式生长,花的形状十分有特点。十字花科植物大多是一年生或二年生的草本植物,种子内部没有胚乳,果实分为角果和短角果两种,种子内部含有较高浓度的芥子油,叶子一般是全缘或羽状,植株含有大量的黄酮醇成分,根据品种的不同会有含量上的差别。
十字花科植物的叶子为莲座状无托叶,植株会带有一些绒毛,主要作为蔬菜和油料作物供人们使用,种子可以合成较高浓度的芥子油。十字花科植物的花朵颜色有很多,有白色、粉红色、紫色和黄色等颜色,有一定的观赏价值。
十字花科植物在全世界有3200多种,主要产地为北温带,一般在地中海区域分布较多。十字花科植物在中国也多有分布,主要生长在西南、西北、东北等地区的高山区及丘陵地带,平原及沿海地区比较少见。
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