Question

牛肉可以炒什么？

Answer 1

牛肉（拼音：niú ròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，那么牛肉可以炒什么？

1、 牛肉洗净切片，土豆去皮切片，番茄切小块。

2、 油锅烧热后加适量的盐，倒入牛肉煸炒至白色。

3、 加2汤勺番茄酱煸炒两下，放生抽、土豆，加适量的水焖一会儿收汁。

4、 收汁后放番茄炒几下即可出锅。

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