Question

袋装虾仁化了还能冻么

Answer 1

袋装虾仁化了不能冻。

不可以，虾仁解冻后会使细菌活跃，最好将其煮熟食用，若是二次冷冻，其无法达到保鲜的效果，还会污染冰箱中的其他食材。虾热解冻时，可以将其放入清时中浸泡解冻，或是放置在常温等待其自热解冻。不能将虾仁放入热水中浸泡，这样会破坏虾仁的口感。

虾仁营养

虾仁，选用活虾为原料，去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁，中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。它含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

虾仁的营养成分十分丰富，虾仁中含有丰富的蛋白质，鱼类物质，还含有丰富的钾元素等矿物质，可以调理脾胃虚弱，对于心脏的调节也有很好的作用。

还可以减少血管中胆固醇的含量，预防动脉硬化的发生，还可以预防高血压，补充镁元素的不足。具有镇静的作用，用来治疗神经衰弱，和植物功能紊乱，可以提高食欲，增强体质。还可以有效的抵制肾虚。