Question

牛肉可以补身体，炖白萝卜还是胡萝卜好？

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Answer 1

炖白萝卜更好。牛肉中含有的成分与白萝卜和胡萝卜中含有的成分没有不相容，一起食用不会产生有毒物质。所以不管是炖白萝卜还是胡萝卜，建议根据个人口味选择。但是从中医的角度来说，牛肉对人体有滋补作用，吃了可以增加人体内的热量，而白萝卜性质寒凉，可以预防吃了之后上火的症状，所以建议可以用白萝卜炖牛肉。

萝卜炖牛肉是秋冬滋补不可或缺的。它的主要成分是萝卜和牛肉，简单方便。这里的萝卜可以是白萝卜，也可以是胡萝卜。因为白萝卜在冬天可以起到滋补的作用，所以我们今天选择白萝卜作为主料。让我们了解一下萝卜和牛肉的营养价值。

白萝卜富含维生素A、维生素C等。，可防止皮肤老化，保持皮肤白嫩，有效抑制癌症，预防动脉硬化。此外，白萝卜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，起到排毒的作用。牛肉含有丰富的蛋白质，可以提高身体的抗病能力，特别适合一些正在手术后、生长、补充失血、修复组织的人群。

白萝卜炖牛肉的做法

配料：白萝卜、瘦牛肉和各种调味品。具体做法：将准备好的萝卜和牛肉洗净，切成大块，然后放入沸水中焯一下，然后沥干水分；在油锅里加入各种调味品，然后和牛肉一起炖；牛肉煮熟后，放入萝卜，然后就可以拿出来直接吃了。功效：萝卜牛肉都是补气血的好食材，而且因为这个食谱味道很好，非常适合女生。

白萝卜的禁忌

体质虚弱、脾胃虚寒、胃十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂的人不宜多吃。萝卜肃反和胡萝卜都是补品，最好不要一起吃。如果要一起吃，要加一些醋调和，这样有利于营养吸收。

Answer 2

牛肉炖胡萝卜比较好，不仅是因为牛肉炖胡萝卜时，他俩的口感都会提高一个层次，更是因为如果炖胡萝卜的话，还可以保留住二者之间的营养元素，不至于流失。

Answer 3

胡萝卜比较好。胡萝卜可以补充维生素，可以补充维C和膳食纤维，可以提高免疫力，可预防肠道性感染的疾病，可以避免皮肤粘膜过度角化。

Answer 4

牛肉炖胡萝卜是斗劲好的胡萝卜里面有非常多的微量元素，能够给人补充营养。

Answer 5

牛肉炖胡萝卜是比较好的，胡萝卜里面有非常多的微量元素，能够给人补充营养。