Question

常吃煮鸡蛋的好处是什么

Answer 1

1、能够为机体提供丰富的蛋白质，而蛋白质构成了众多免疫物质的原料，每天适当吃水煮蛋补充优质蛋白质，在提高机体免疫力方面的好处非常明显。

2、能够预防肌肉衰减症，因为水煮蛋当中的优质蛋白质构成了肌肉重要的原料，通过吃水煮蛋补充优质蛋白质，能够让肌肉的力量和数量都有明显的提高，有预防肌肉衰减征的好处。

3、能够为机体补充微量元素，比如锌、硒、铁，这些微量元素对于调节体内生化代谢的作用非常明显。

Answer 2

水煮鸡蛋是鸡蛋食用方法里最科学，最有营养的一种吃法～
蛋黄营养价值更高

一说到蛋黄，很多人的第一反应就是胆固醇高。陈超刚强调道：“每天吃半个到一个鸡蛋，肯定是包括蛋白和蛋黄的一个整体的。假如只吃蛋白不吃蛋黄，倒不如就只吃半个蛋白和蛋黄更好。”

其实，蛋白跟蛋黄是一个完美的搭配组合，其营养价值各有千秋。很多食物如黄豆、豆腐、肉类，所含对人体有益的营养成分都比不上它。

有些人会以为高胆固醇病是由鸡蛋引起的。而事实上，高胆固醇的疾病并非由鸡蛋引起的，而是食过多的油煎、油炸的食物以及含有饱和脂肪多的肉类引起的。陈超刚解释道，高胆固醇病也可以由高胆固醇的食物所引起，鸡蛋虽属高胆固醇的食物，但每天人体需要300mg的胆固醇，一个鸡蛋约有210mg的胆固醇，所以吃一个鸡蛋并没有超出所需的值，反而猪脑、猪肝等动物内脏的胆固醇含量比蛋黄更高。此外，人体血液中的胆固醇七成以上是由自身体内合成，而不是由外源食物中的胆固醇所左右。因此，吃蛋黄与引起高胆固醇血症并没有直接的关联。

另外，蛋黄也是矛盾的统一体，一方面含有胆固醇，另一方面含有卵磷脂，后者可以乳化脂肪、抑制胆固醇沉积和预防动脉硬化。不吃蛋黄，哪来抑制胆固醇沉积的卵磷脂呢？

陈超刚说，讲究营养的话，就应蛋白跟蛋黄一起吃，假如只吃蛋白而把蛋黄丢弃的话，干脆喝豆浆、脱脂牛奶代替鸡蛋算了。假如你真不喜欢吃鸡蛋的话，鸡蛋中的蛋白质可以从脱脂牛奶、瘦肉、鱼等补充，而猪肝等含有鸡蛋中的维生素A、维生素D、胆固醇，维生素B2可以从肉类中吸收，卵磷脂则可以从黄豆中获得。

Answer 3

吃煮鸡蛋的好处是可以给机体补充能量，提高机体免疫力和抗病能力，有利于儿童和青少年的成长和发展，也适用于孕妇，虚弱和贫血。吃煮鸡蛋的坏处鸡蛋的胆固醇很高，还会造成新陈代谢增加。吃得太多会导致补充的蛋白质过量，导致体内蛋白质的过度吸收和中 毒，并导致多种疾病。应该适当食用，以增强体质。

Answer 4

鸡蛋的话可以补充人体所需的蛋白质。所以我们如果说每天早上都吃一个鸡蛋的话，那么有助于自己人体所需的能量。