Question

墨鱼猪肚汤的做法

Answer 1

墨鱼猪肚汤的做法：

主料：干墨鱼3个、猪肚一个。

辅料：盐一撮。

步骤：

1、猪肚放入冷水里，冲洗掉表面的赃物。

2、干墨鱼用冷水泡发。

3、洗净表面的猪肚子控干水，放在大盆里。

4、倒入少许植物油。

5、反复搓洗，直到没有一点异味。

6、将洗干净的猪肚子放入开水锅中汆烫。

7、取出，稍微放凉后切成条。

8、墨鱼也切成同样大小的条。

9、墨鱼和猪肚条放入苏泊尔炖锅。

10、加入适量的水。

11、盖上盖子，设置好自己需要的键，炖锅自动工作。

12、时间到，猪肚墨鱼炖好了。

13、加入少许盐即可出锅。

14、成品如下。

Answer 2

1.新鲜墨鱼不用刮，整只洗净。
2.猪肚擦洗干净，全部放入煲;3.加杏仁、生姜，加水3碗，煲3小时，即可饮用。小诀窍:此汤能健胃、治胃湿热、有痰及胃溃疡。食物相克：墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
墨鱼的营养价值，墨鱼就是我们经常说的乌贼，它对于人体的滋补效果是非常好的，墨鱼有非常丰富的蛋白质、脂肪等等营养物质，因此在冬季我们也可以食用一些墨鱼来保证我们人体所需要的热量和温度，墨鱼干还有壮阳健身、健胃理气的功效同时也是妇科食疗的佳品。