食用油上市公司股票有哪些
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2.中粮科技(000930):食用油龙头股。中粮集团在国内外的产业布局极为丰富,玉米和木薯原料在国内和国外市场的协同,公司旗下的油脂公司和中粮福临门品牌食用油的协同加工,这些协同业务都是中粮生化具备的核心优势。
3.道道全(002852):食用油龙头股。公司项目预计总投资额72181.03万元,项目建成后形成30万吨/年的油料加工能力,通过增加部分外购油形成30万吨/年的原油精炼能力,预计可年产菜籽一级油211200吨,菜籽浓香油8470吨,大豆一级油60000吨,调和油20330吨,菜粕120280吨,皂脚10150吨,脂肪酸1050吨,水化油脚610吨。
食用油概念股其他的还有: 西王食品、金龙鱼、生物股份、金健米业、湘财股份、中粮糖业等。
拓展资料:
食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
不同种类的食用油的香气成分在含量和种类上都有所不同。在相对含量上,葵花油的香气含量最高达到66.11%,花生油是39.81%,橄榄油为34.49%,调和油是21.58%,最后亚麻籽油是12.71%。在种类上的量排序为:橄榄油>葵花油>亚麻籽油>花生油>调和油,分别为33、31、25、20、8。5种食用油的香气成分有醛类、烷类、醇类、烯类、酯类、胺类、酮类、酚类和其他类。不同食用油中醛类物质的总含量在5.75%~19.69%之间。醛类物质一部分是发酵产生,但是大部分由氨基酸脱氨、脱羰基生成的。在葵花油、亚麻籽油和花生油中检测出了糖醛,其含量分别为0.38%、2.91%、0.55%,糖醛是具有焦糖气味和甜样焦糖气味的物质。橄榄油、花生油、亚麻籽油、葵花油、调和油中的醇类物质的各自总含量为6.14%、2.61%、1.84%、3.81%、59.14%,大多数醇类物质都具有花草的香味。
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