Question

为什么国内普遍用燃气做饭?

Answer 1

首先，根据国人习惯，日常煎炒烹炸电磁炉不能提供足够热度，天然气可以满足各种使用条件，而且天然气相对来说使用起来会比较安全。然后，从经济方面来说，使用天然气比较经济实惠。我过楼房和高层居多，人口密集，天然气管饭铺设也比较集中。所以国内天然气比较普遍

Answer 2

燃气做饭，第一火旺，温度高，电磁炉和液化气灶等都达不到管道燃气的温度。第二，干净，燃烧后不会产生炉灰，或者油烟冷凝物。第三，方便！一点就着，一关就灭。燃煤炉绝对不可能达到这个速度！第四，不会在屋子里留下难闻的气味，如二氧化硫等。

Answer 3

从生活习惯来看，液化气炒菜是最接近于烧火炒菜的方式。

二者在某些地方还可以相互替代。

农村做饭，很多都是这样的，其实这个大锅，不仅可以热饭，也可以炒菜。

而液化气做饭，是最接近于烧火做饭的做饭方式。

这也是其为什么能进行普及的原因之一，上手简单，无缝衔接。

而且液化气输运方便，农村挨家挨户用的液化气，是用这种罐子装的。

从经济上来看，比如烧水。其实电磁炉是要比液化气更经济，效率也很高，安全性上，电也比气用的安全。

但确实得考虑我国的能源结构，长期我国电力供应不足，今年不还发生过政 策性调 控？

没电不能娱乐倒还影响不大，要是一断电就会影响到大家吃饭，那问题就严重了。

再者，就是天然气做饭的热效率高，炒菜高效且方便，而电锅炒菜实在太慢了。

暑假实习期间，朋友拿电锅做过一次西红柿炒鸡蛋。温度上不去，做一个菜需要等的时间太长了，味道也不太对。

Answer 4

使用燃气灶做饭，有简单，经济，实惠，方便等优点，所以，深受国人的普遍选择。

Answer 5

燃气方便，热值也高，在很多地区比用电便宜

至于煤炭、柴火等更传统的燃料，改燃气更多是环保需要