安利几种你家乡特有的美食吧?

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剑霞绮07H
2022-07-28
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因为小编是西藏的少数民族,西藏有很多美食,我推荐几个比较好吃的食物

1.奶渣包子

奶渣包子的原料是耗牛奶,奶渣是提炼酥油以后剩下的渣,新鲜的奶渣口味酸酸的,用来做馅

2.藏面

藏面用的不是青稞面,而是小麦面粉,做法也很简单,藏面提前煮熟备用,等到吃的时候再在牛骨头汤里烫一下就好了,喜欢口味丰富些的话,可以再加些小料,吃起来鲜香无比。

3.石锅鸡

鸡是西藏农家自己养的土鸡,选用的锅也是西藏人用皂石专门做的墨脱石锅,石锅中含有人体所需的钠、镁、钾、锌、铁、钙等16种微量元素,在熬煮食物的过程中能促进蛋白质肽链水解为氨基酸,使得游离氨基酸的含量增加,熬煮食物味道鲜美,营养丰富。保温性很高,炖出来的鸡肉鲜嫩多汁,又软又烂还有弹性,风味很是独特。

4.风干牛羊肉

西藏海拔高,生态环境好,非常适合风干制作牛羊肉干,嚼劲十足。

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生气的蛋挞Xx
2022-07-29 · 超过13用户采纳过TA的回答
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我是四川简阳的,四川美食有许多,下面我来安利几种美食,让大家来到四川的时候吃过瘾!

蛋烘糕:以前高中学校门口就有一个阿姨推着一个小车车卖,总是围满了人。蛋烘糕源于四川省成都市,现为成都名小吃;其始于清代清道光廿三年,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办"姑姑筵"中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成四川名点。



简阳羊肉汤:是以简阳独有的大耳羊为原料,分为五大菜类(凉、蒸、烤、烧、汤)尤以汤类为甚,制作流程很有讲究,大体可分为三个步骤:一是将漂洗晾干、二是爆炒调味、三是烹煮熬味。简阳羊肉汤的最大特点就是汤靓酽味香醇,鲜香皆俱,入口不腻。此汤有滋阴润肺、补气养血、暖肾补肝的作用,可强化血液循环功能,提高细胞活性,使脸上增添好气色。

简阳羊肉汤历史悠久,是传统烹调技艺的典型代表。据《简州志》记载,早在汉代简阳(古称牛鞞)就已是“户户具鸡豕,十里闻羊香”。简阳羊肉汤真正出名始于清代,彼时成都、仁寿、双流、简城许多有钱人常慕名前往品尝。

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奶迪Giap
2022-07-28
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麻辣兔头,叶儿耙,火锅,水煮牛肉,钵钵鸡,三大炮,蛋烘糕
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仆天佑MM
2022-07-28
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臭豆腐,剁椒鱼头,糍粑,豆腐
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夏侯英楠IP

2022-07-28 · TA获得超过1282个赞
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🍜我的家乡不止有好看的风景,还有很多好吃的美食,我作为一个湖南人极力推荐能吃辣的同学们一定要去吃吃这几道湖南的特色美食。

那么湖南的特色美食都有哪些呢?


  • 酱板鸭

   🍜长沙的酱板鸭,它本身以三十余味中药和十余味香料共辅烹饪,之后经过风干、烤制等复杂的制作过程,还有后人的精心改良,无论是口味还是品相方面,已然做到了“酥绵咸辣香”五味合一。


   🍜我每次回家在都在长沙转车,我都会买一些带回家,那家店离长沙站很近,味道也是我吃到过最好的,我经常在那家买酱板鸭,也算是老顾客了,真的是贼好吃。

  • 臭豆腐

   🍜长沙臭豆腐可能大家都不陌生吧,其实就跟螺蛳粉差不多,都是闻起来臭,吃起来很好地美食,不见其人只闻其声跟它有着异曲同工的意思 ,隔老远都能闻到它的味道。

   🍜臭豆腐的花样也很多,一些地方还有加泡菜的,我记得我上大学的时候,小吃街有一家卖臭豆腐的,虽然不是很正宗,但是我也很喜欢吃,臭豆腐的香味很浓。

  • 牛肉米粉

   🍜常德牛肉米粉是米粉的一种,也是常德的特色小吃,常德生产米粉有着悠久的历史,早在清光绪年的时候,当地就有了生产米粉的店坊,生产的米粉质量很好。


   🍜我有幸去过常德一次,那里的老人小孩都喜欢吃米粉,外面来旅游的人,也都很想尝尝这不一样的特色,米粉不仅好吃寓意也是很好的。

  • 擂辣椒皮蛋

   🍜皮蛋大家应该都吃过,比较常见的就是煮粥了,在我们湖南都是把它和辣椒结合在一起,就连很多外地人都赞不绝口,是我们在家里配饭吃的必备菜品。


   🍜皮蛋跟辣椒的碰撞是很特别的味道,能够减少辣椒的辣度,让人越吃越停不下来,一些不喜欢吃皮蛋的人也是抗拒不了的,真的特别下饭。

   🍜湖南人的吃货本性已经是展现的淋漓尽致,还有很多好吃的,绝对会让你吃到很多不一样的美食。

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