Question

什么水果最有营养排行

Answer 1

十大最具营养价值水果排行榜：

1、大枣。

水果中的维生素C之王，维生素C含量高达243毫克/100 克，差不多是苹果的60倍，柠檬的10倍，猕猴桃的4倍。某些品种的冬枣维生素C含量最高甚至能达到500～600毫克/100 克。

大枣（冬枣）含糖量为25%～38%，故小个头有大能量，一般冬枣含能量105千卡/100克，接近米饭（116 千卡 / 100 克），吃大枣等于吃饭。

2、猕猴桃。

世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。

据分析，猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍；含糖类8-14% ，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。 

3、 香蕉。

香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。

香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白质1.5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。 

4、哈密瓜。

哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值，每100克哈密瓜含有维生素A 153微克。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%—15.8%的糖分，纤维素2.6%—6.7%。还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。 

5、百香果

百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。