Question

薄荷茎的功效与作用

Answer 1

功效与作用如下：

1、食用功效

在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。另外，薄荷可酿蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。

2、药用功效

薄荷服用之后功效有很多，具有一定的养生效果，除了泡水喝这种方法之外，在我国的很多地方也会将薄荷制作甜点或者是食物服用。将薄荷放入食物中具有提味的作用，和鱼以及羊肉等一起烹饪之后则是具有去腥的功效。

3、其他功效

可以将薄荷制作成为润肤水，涂抹在皮肤上具有消炎止痛的效果。另外，如果说皮肤中被蚊虫叮咬了，又或者是肌肉变得酸痛起来，也可以将新鲜的薄荷叶揉碎之后涂抹在不舒服的位置。可以将薄荷叶用来泡澡，能够有效的缓解肌肉以及神经的酸痛。

扩展资料：

注意事项：

1、阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。

2、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外，薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故_上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。

参考资料来源：

百度百科-薄荷

人民网-夏季心烦气躁 薄荷泡水喝有7大功效