Question

你喜欢吃鸡爪吗？

Answer 1

蒜蓉鸡爪：好吃不腻，越啃越上头

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很多人都喜欢吃鸡爪，但是自己做的都是很好吃，外面买的虽然很好吃，但是却不是很健康，所以说只要我们亲手做的就会变得非常的好吃，非常的美味，喜欢吃的朋友尝试做一下哦！

准备材料:鸡爪，适量的大蒜，然后准备适量的小米辣，然后姜，适量的花椒，葱花，料酒，然后准备辣椒粉，适量的生抽，老抽，然后准备白糖，蚝油，一丢丢的香油儿！

做法:

首先将鸡爪洗净，剪去鸡脚指甲，然后改刀切开冷水下锅，加入适量的葱姜，滴上几滴料酒，花椒水开之后再煮十分钟左右捞出之后过凉水备用，将小米辣去除根部，然后大蒜去皮，给它们打散弄成泥备用。

锅中加入适量的油，油热之后倒入准备好的蒜泥和辣椒泥，炸香之后再加入适量的辣椒粉，炒出红关火，然后再加入四勺生抽，加入半勺老抽，一勺白糖，一勺蚝油，加入适量的陈醋，然后再加入适量的香油搅拌均匀，淋如在鸡爪上搅拌均匀，放入冰箱之后腌制两个小时左右就好了呢！

这样一道简单的美食做法简单，而且非常的好吃，酸辣可口，美味营养，非常的下饭解馋，喜欢吃的朋友赶紧尝试做一下吧！非常的好吃的呢！

中国人非常喜欢吃鸡爪，最早在古文中就有记载《吕氏春秋》中说道：“齐王之食鸡也，必食其跖，数千而后足。”而“跎”就是脚掌，在欧美国家，鸡爪、鸡内脏这些边角料人是不吃的，都打碎了做成宠物食品。

图片来源于网络

Answer 2

喜欢，特别是无骨鸡爪，还喜欢香辣鸡块，偶尔会自己做一点，不过我嫌麻烦，朋友送我几碗炖好香辣鸡块不错，麻辣适中，再配上一听可乐，简直是刷剧神器。