Question

米里面的小黑虫子怎么处理

Answer 1

方法如下：
1、24小时冷冻法。生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。
2、阴凉处晾干法。大米生虫后，人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反。两三天后，米虫会有增无减，而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再过筛。

Answer 2

过箩过筛法、晒太阳法、花椒防虫保存法、草木灰吸湿保存法等。

1、过箩过筛法，将表面的虫子去除后，可用竹子或柳条编制的筛子将大米中的虫子筛除。放在阴凉处通风晾晒即可除去。

2、晒太阳法，把大米放在阳光充足的地方暴晒，米虫受不了高温就会逃跑，注意让米受热均匀。晒过的大米比较干，煮的时候多放些水。

3、花椒防虫保存法，花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。

4、草木灰吸湿保存法，在盛米的缸底，铺上层草木灰（最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部)，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。

5、海带防虫保存法，干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。