![](https://iknow-base.cdn.bcebos.com/lxb/notice.png)
10种学生早餐的做法大全
10种学生早餐的做法大全如下:
早餐一:面包鸡蛋饼
这是个创新吃法,简单方便人人喜欢,两个面包3个鸡蛋,一家人的早餐就搞定了。没有面包用馒头也可以做。
材料:材料:2个小餐包、3个鸡蛋、一根火腿肠、两棵小白菜、一根酸黄瓜、切达奶酪3片、食用油、盐、椒盐。
做法:面包切成小块,小白菜、酸黄瓜、火腿肠都切碎备用。鸡蛋打散,加盐拌均匀备用。平底锅预热倒油,先放上面包粒,保持小火煎,淋上蛋液,放上切好的各种菜碎,饼子煎定型后放上奶酪片,奶酪化开后出可以出锅了。简单版面包披萨,很好吃。
早餐二:黑芝麻小麦胚芽馒头
发面食物好消化好吸收,我们蒸馒头的时候不要总是蒸白馒头,加一些杂粮一起蒸,口感更好,营养也丰富。这个黑馒头材料特别丰富,有黑芝麻、有小麦胚芽,味道也特别香。
材料:中筋面粉200克、黑芝麻粉30克、小麦胚芽50克、奶粉20克、白糖20克、黄豆粉10克、耐糖酵母3克、泡打粉1克、水140克。
做法:酵母化在水中,其它粉类全部混合,用酵母水把粉类和成面团。稍稍醒发之后直接揪成小块,搓成小馒头,放在笼格上面,放在温暖的地方发酵15分钟,开火蒸15分钟就可以了。蒸好的馒头一次吃不完,可以冻起来,吃的时候热透就可以了。
早餐三:汉堡
孩子们特别喜欢吃这种食物,其实这种吃法也的确很方便,材料丰富营养均衡。没有时间做面包胚可以在超市买,早上起来把各种馅料准备好,夹起来就能吃了。简单方便又快手。
汉堡的馅料可以用煎蛋、肉片、培根、肉饼等做主料,加上番茄片、生菜、酸黄瓜等材料,想想都觉得好吃。
早餐四:鸡蛋饼
传统中式早餐,老人孩子都喜欢。做法也特别简单,只要有面粉有鸡蛋,啥时候想做就能做。
材料:面粉200克、开水130克、鸡蛋3个、小葱适量,盐、食用油。
做法:开水和面,做成烫面面团,反复揉搓至到面团光滑就可以用了。把面团平均分成6份,两个一组,分别按成饼子后中间抹油,擀成大片,平底锅预热后放上饼子,小火煎烙,鸡蛋打散,加盐和葱花调味,灌入饼子中间,煎熟就可以了。
出锅后切片就可以吃了。如果觉得早上时间不够用,可以晚上把面团和好,早上起来直接用更方便。
早餐五:铜锣烧
这个让人觉得高大上的铜锣烧,其实并没有那么神秘,把它看成饼子就可以了,做法也特别简单,不需要烤箱,一口煎锅就搞定了。
饼皮材料:鸡蛋2个约105克蛋液,水30克、玉米油10克、绵白糖10克、低筋面粉100克,泡打粉1.5克,馅料:红豆沙。
做法:饼皮材料放在大碗中,充分搅拌,光滑细腻就能用,操作时先把鸡蛋、水、油、糖拌均匀,再放上加了泡打粉的面粉,这样更好拌均匀。
拌好后静置半小时后再用比较好。平底锅预热,小火加热,倒入一勺面糊,烙成小饼子,出锅后两个饼子一组,夹上豆沙馅就可以吃了。孩子们比较喜欢这种吃法。
早餐六:西葫芦糊塌子
传统吃法,是菜也是饭,做法也特别简单。
材料:西葫芦、鸡蛋、面粉、食用油、盐。
做法:西葫芦用刨丝器刨成丝,加盐加鸡蛋加面粉拌成稠糊,平底锅预热后小火加热,把拌好的面糊一勺一勺下锅,煎熟就可以了。咸鲜软嫩,两块饼子一杯豆浆,妥妥的家味早餐。
早餐七:香煎馒头片
食材:白馒头2-3个、鸡蛋2个、食盐少许、香葱或香菜适量。
做法:将冷馒头切成1.5厘米厚的片;鸡蛋打散,调入少许食盐,加入香葱,搅拌均匀备用;平底煎锅充分预热后,加入植物油,开中小火将植物油加热至产生油纹;
将馒头片放入调好的蛋液中,均匀地裹上蛋液;将裹好蛋液的馒头片摆入预热好的平地煎锅中,小火煎制两面金黄;香脆的鸡蛋煎馒头片出锅了!
原料:鸡蛋3个、低粉3汤匙、牛奶1汤匙、香蕉2根、巧克力粒
早餐八:香蕉面饼
做法:
1. 香蕉去皮切片,鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑。
2. 预热不粘低锅,刷一层薄油,舀一大勺蛋糊倒入锅中,摇晃锅子使面糊延伸。
3. 加入香蕉和巧克力粒,用小火让面糊均匀受热。蛋糊半凝固状态时,对半折起成半圆形,煎至两面金黄即可。
早餐九:水果燕麦片
原料:燕麦片1杯、苹果汁250、酪梨1个、低脂优格1杯、葡萄干2汤匙、干蓝莓2汤匙、优质蛋白粉1匙
做法:
1. 将梨去核,用果汁机连皮打,让果汁机转几下即可,不要打成汁;但是有点像是泥状的样子。
2. 把所有食材全部在一个大碗内充分混合,搅拌。
3. 静置几小时,或放进冰箱过夜。要吃时再拿出来,可以在上面铺上草莓、樱桃点缀即可。
早餐十:玉米胡萝卜粥
原料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿
做法:
1. 把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。
2. 将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。
3. 开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦。
4. 感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。