Question

百合炒菜配什么好吃

Answer 1

西芹百合炒腰果、鲜百合炒芦笋、鲜百合炒虾仁、牛肉炒鲜百合、鲜百合炒腊肉等。

主料：百合3粒、南瓜200g、黄瓜1根。

辅料：花生油4茶匙、白糖2g、食盐3g、鸡粉二分之一茶匙。

步骤：

1、准备好食材。

2、百合掰开，洗干净。

3、南瓜剥皮，去掉籽子。

4、把南瓜、黄瓜洗净，切小粒。

5、放入百合、黄瓜进行翻炒。

6、最后放入盐、鸡粉、糖调味，翻炒至熟即可。

Answer 2

西芹炒百合，做法如下：

1、鲜百合掰开，成片装，去掉老皮，清洗干净备用。

2、西芹，摘去叶子，去底部老根，留茎杆部分。

3、如果买到的西芹略老的话，就撕去外表皮一层比较老的丝。留嫩的部分，掰成合适的段。

4、全部掰成段，清洗干净。

5、锅里放半锅清水，倒入西芹，开大火进行焯水，将西芹焯熟。然后捞出沥干水分备用。

6、干净锅中倒入适量玉米油，开大火将油烧温热，下姜片，翻炒几秒。

7、倒入百合。不断翻炒1分钟。

8、倒入西芹，继续翻炒。

9、30秒后，加盐调味。

10、翻炒均匀，30秒到一分钟出锅即可。