Question

炸鸡柳怎么炸才酥脆

Answer 1

炸鸡柳步骤：

主料：鸡胸肉400克、鸡蛋2个、炸鸡粉50克。

辅料：腌肉料20克、生抽8克、料酒7克、耗油5克。

1、首先，鸡柳准备好。

2、鸡柳切成细丝。

3、鸡柳加入盐。

4、鸡柳加入料酒及烤肉料。

5、然后，加入耗油。

6、然后，加入生抽。

7、然后，抓匀。

8、然后，腌三个小时 加入鸡蛋。

9、然后，搅拌均匀。

10、然后，裹上炸鸡柳。

11、然后，下锅炸。

12、然后，炸至金黄装出来。

13、然后，炸一下。

14、完成。