Question

香飘满屋，味道可口鲜香下饭的家常菜有哪些？

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Answer 1

糖酷菠萝焖排骨

原材料：猪排骨、菠萝、木薯淀粉、糖、番茄沙司、醋、盐、姜片、米酒、生抽酱油作法：1.菠萝削皮，切成小块。2.猪排骨清洗，切成块，添加米酒、糖、生抽酱油、姜片，腌渍20min。3.把木薯淀粉倒进碗里，把腌制好的猪排骨，匀称裹木薯淀粉。4.锅里添加适量油，油热后，放入番茄沙司，文火炒成辣椒油，再放入猪排骨。5.添加芡粉、生抽酱油、盐、醋，调料。6.最终放进菠萝，炒匀就可以。

红烧肥肠

食物：新鲜的肥肠做法1、先放大量盐搓揉2、洗干净后绰水（便是凉水入锅煮烧开）3、重点来了，绰水后把凉拌鸡翻过去，撕下油筋筋淋巴结节这种4、滚油入锅糖色（油放少许糖）5、先松豆瓣网油辣子麻椒炒出香味，后放葱姜和香辛料6、爆炒肥肠，翻滚吧凉拌鸡君！7、加上料酒跟水逐渐煮8、上压力锅15―20min压熟9、新鲜的凉拌鸡压力锅气短后压15到20min，起锅后如果想加马玲薯或是箩卜就少压2、3min，出锅再放味精和香葱就行了。

糖醋排骨

猪排骨有很高的营养成分，含有大量碳酸钙、骨胶原蛋白、骨黏蛋白等，能帮助小孩子与老人给予钙元素，提高人体骨骼，红烧排骨的做法：原材料：猪排骨、红萝卜（可以根据个人喜好改为马铃薯等）、扁豆、小葱、姜、八角、茯苓。作法：作法：作法：1、把水烧开，把猪排骨放入开水煮1min，扔掉鲜血；2、锅里倒入少许油，烧沸起烟，放进姜、小葱进行爆香，然后把猪排骨放进，煸炒一会儿；3、放进水，水开落放进八角、茯苓、胡萝卜和扁豆；4、放进调味品（绍兴酒、盐、糖和老抽王），火烧20-30min；5、上碟前5分钟左右放进味精、淀粉水勾欠，走红収汁能让颜色更白里透红鲜艳，留意汁也别收太干燥，可用于石锅拌饭的，特别好吃！

Answer 2

香飘满屋，味道可口鲜香下饭的家常菜有：青椒肉丝、酱焖鲇鱼、葱爆青红羊肉、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、番茄炒鸡蛋、麻婆豆腐、冬笋烧蘑菇等

Answer 3

香飘满屋，味道可口鲜香下饭的家常菜有水煮肉片、红烧鱼和可乐鸡翅。

Answer 4

香辣豆腐肉片 食材:豆腐、里脊肉、淀粉、郫县豆瓣、生抽、大蒜、花椒、植物油、小葱、盐、夏日鲜姜、鲜椒