Question

豆浆可以当水喝吗

Answer 1

豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强。
“男喝牛奶，女喝豆浆”，大豆含有大豆异黄酮，能调节妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少中青年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。少年儿童应适量喝豆浆，防止女孩早熟和男孩女性化。
饮豆浆六忌
1、忌冲鸡蛋：鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不被人体吸收的物质，从而失去它的营养价值。
2、忌煮不透：豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了就会发生恶心、呕吐和腹泻等症状。
3、忌冲红糖: 因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合，产生“变性沉淀粉”，故忌冲红糖饮用，而白糖却无此现象。
4、忌喝过量：豆浆一次喝的过多，容易引起“过食性蛋白质消化不良”，出现腹泻、腹胀等症状。
豆浆不能当水喝，单位食堂的豆浆，可能比较稀，可适当多喝一点。虽然随便喝，但不能不喝白不喝，当水喝。每天拿豆浆当水喝，容易使体内的尿酸快速升高，从而发生痛风

Answer 2

不要喝太多了