Question

大米执行标准是啥？

Answer 1

大米执行标准为GB/T1354，是对大米的质量技术要求的意思，内容包括定义，分类，质量，检验，包装等等。

GB1354适用于经过加工的以稻谷、糙米或半成品大米为原料的食用商品大米，不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米。由国家粮食局、中粮集团武汉科技研究院、湖南金健米业、湖北粮油等起草的。

咱们国家有规定，大米在包装出售时，必须在米袋上标明执行的标准号，以此来区分大米是否合格，以及大米的种类。

市场上所能买到的大米，在其包装上都会有一个食品执行标准号，这些标准号都是通过GB-T开头。GB代表着国标两个首字母，T则代表指标推荐，后面跟着的数字，就是具体的执行标准号。也就是说在买大米的时候，只要是带有GB开头，且后面带有数字的大米，都是合格以后，才能上市贩卖的大米。

小贴士：

1、在对大米进行购买的时候，一定要看一看大米有没有执行标准号，没有的大米一定别买。

2、市场上所能买到的大米，也不是所有贵的大米都是好的，标有GB-T19266的大米，是很好的优质的大米。

3、在对大米进行购买的时候，最好别买散装大米，因为我们无法辨别大米品质。