花生的功效与作用有哪些

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1.花生含有大量的碳水化合物,多种维生素以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素,尤其对儿童、少年提高记忆力有益,对老年人有滋养保健之功效。

2.促进骨骼发育。花生中的钙含量比较高,能促进骨骼发育,儿童长身体期间,可以适当的吃点水煮花生,既能补充营养,也有利于身体生长发育。

3.润肺止咳。花生中含丰富的脂肪油,有润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症治疗。

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扩展资料:

药用价值

抗老化性:花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。

凝血止血:花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能。

对多种出血性疾病有止血的作用,对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

滋血通乳:花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%8A%B1%E7%94%9F/588725"target="_blank"title="百度百科-花生">百度百科-花生

健康小马甲17
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花生的功效与作用有哪些

  花生的功效与作用有哪些,花生是我们生活中常见的一种食物,很多人都喜欢吃,花生富含丰富的蛋白质、油脂、纤维素、维生素、碳水化合物,下面我分享花生的功效与作用有哪些,希望对你有所帮助,喜欢的话可以收藏起来,你学到了吗?

  花生的功效与作用有哪些1

   花生的功效与作用

   控制食欲。 花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在某期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。美国某大学营养科学系教授马特斯博士说:“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。

   有助减盐。 咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。

   稳定血糖。 研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。

   保持心脏。 健康某期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

   减少结肠癌风险。 研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

  花生的功效与作用有哪些2

   1、和胃止咳

  今天我们要介绍花生的第1个作用是可以和胃止咳,因为花生性平,对人体具有非常好的作用,主要是可以和胃止咳,对一些胃不好的人来说,花生可以缓解他们的`症状,并且也可以润肺化痰,起到止咳的功效,对于一些长期患有肺部疾病的人来说,花生是一种不可多得的佳品。

   2、增强记忆力

  花生中含有很多营养成分,这些营养成分都是人体中所必须的,比如说花生中含有维生素e和锌,而这两种成分主要可以增强我们人体的记忆力,这一点尤其是对于孩子或者老人来说特别关键。

  因为孩子上学功课繁忙,要增强记忆力,才能够学习到更多的知识,所以说吃花生花生对他们的好处非常多,那么对于老年人来说,他们身体各部分的机能都在下降,所以花生就可以起到延迟脑功能退化的作用,花生对这两个人群非常有益。

   3、降低胆固醇

  花生的第3个作用是可以降低我们的胆固醇,因为花生中含有很多不饱和脂肪酸,而这些不饱和脂肪酸的作用就是能够有效降低胆固醇,这样可以防止很多疾病的出现。

  以上是今天我们为大家带来的花生的功效的内容,主要介绍了功效有三个,第1个是花生可以和胃止咳,第二功效是可以增强记忆力,花生第3个功效是可以降低我们的胆固醇,总之,花生被誉为长生果是名副其实的,多吃花生有益于身体健康。

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