Question

冻鱼怎么快速解冻

Answer 1

鱼快速解冻的妙招如下：
方法一：
将冻鱼洗干净的冻鱼放入容器中，倒入50g白醋和清水一起浸泡冻鱼，可以缩短鱼的解冻时间。
方法二：
把冻鱼用水侵泡一下，取出之后清洗干净，沥干水分之后在冻鱼的表面涂抹一层薄薄的食盐，冻鱼很快就能解冻。
方法三：
把冻鱼表面涂抹一层薄薄的食盐，放入微波炉之后调整为解冻模式，等待5分钟之后取出冻鱼，清洗掉食盐，就可以制作菜品了。
方法四：
在清水中加入食盐和柠檬，水要能没过整个鱼身，盖上盖子，等待5到10分钟即可解冻，这种冻方法，可以让鱼和冷冻前一样新鲜。

Answer 2

利用微波炉3分钟解冻冻鱼。解冻至鱼肉变软，清水清洗掉食用盐即可备用。

微波炉快速解冻鱼的方法：

1、先用盐在冻鱼表面铺一层，放入盘中，放进微波炉开启3分钟左右即可快速解冻。

2、解冻至鱼身上肉质有些软软的感觉，说明鱼肉已经解冻好了。用清水洗净鱼身上的食盐，放置在一旁继续自然解冻即可。

3、这是解除冻鱼最快的方法，缺点是鱼肉容易受伤，而且时间掌握不好鱼容易烤干。