糖尿病不能吃什么主食
糖尿病不能吃什么主食
糖尿病不能吃什么主食，相信很多的糖尿病患者都会被医生告知自己的饮食禁忌，特别是不能吃一些禁忌的主食，所以糖尿病患者一定要谨记这些禁忌。那么糖尿病不能吃什么主食？
糖尿病不能吃什么主食1
1、软烂的白粥
软烂的白粥相较于米饭，馒头而言对血糖的影响更高，会导致餐后血糖上升。因为想要将粥煮的软烂，就会花费很长时间熬煮，这样在长时间的煮制过程中，大米中的淀粉类物质就会分解成容易被人体吸收的碳水化合物，从而导致血糖飙升，不利于控制病情。
2、糯米
糯米质硬含糖量高，所以糯米在生活中常被做成粥，粽子等食物。做成甜粽子黏性大糖分高，吃了很容易升高血糖。而煮成粥又会因糊化使得血糖快速上升。吃多了糯米还会增加肠胃的负担，影响消化吸收，所以想要稳定血糖，就不宜食用用糯米做成的食物。
3、精面面条
面条是最为常见的一种主食了，虽然面条吃起来没有甜味，但是它的升糖指数并不低，高达81.6，可谓妥妥的高升糖食物。如果经常吃，会让血糖值居高不下，增加糖尿病并发症的发病率。所以糖尿病人如果要吃面条，最好每天不要超过150克，而且只需吃面，不要喝面汤。面条可以选择荞麦面，玉米面等粗粮制作的，这样有利于控制病情。
4、精面馒头
馒头是高淀粉类食物，升糖指数高达88.1，也需要赶紧列入黑名单，少吃才行。如果要吃馒头，那么可以在面里掺些粗杂粮，做成杂粮馒 头来吃，这样才适宜稳定血糖值。
5、饼干
饼干中添加剂较多，淀粉含量高，而且油大，糖多，水分少，热量高。吃了后会容易升高血糖，还容易加重糖尿病口渴多饮的症状，加重病情。所以不适宜糖尿病人食用。
6、精面面包
面包经常会被人们当作早餐来吃。不过面包在制作过程中为了增加口感，会添加大量的黄油，奶油，以及各种添加剂。如果大量食用后，会造成血糖快速上升，不利于病情的稳定。所以糖尿病人应该选择无糖的粗粮面包来吃，并且需要严格计算和置换主食量。
7、油条、油饼
油条和油饼主要成分是碳水化合物，热量很高，但是营养价值却很低，吃多了即不利稳定血糖，还容易导致体重增加，诱发心脑血管疾病，不适宜糖友们吃。
8、蛋糕
蛋糕也是淀粉类食物，高糖高热量，吃了会导致血糖升高。即使号称无糖蛋糕的，哪怕没用到蔗糖，但也是用面粉制作成的，一样不适宜糖尿病人食用。
糖尿病人选择主食要注意粗细粮搭配，要做得干硬些，不要煮得太软，注意控制主食的摄入量，这样才有利于血糖值的稳定。
糖尿病不能吃什么主食2
1、稻谷类的主食：糖尿病患者也应该减少白米饭。可以搭配一些小杂粮煮，比如：二米饭、糙米饭、高粱米水饭、藜麦大米饭、藜麦小米大米饭、藜麦燕麦片饭（燕麦片需要买压片厚度比较大的，不要买薄片的，不吃速溶的）等。
同时在吃法上面也需要注重“宁干不稀、不宜过软、避免过热、吃得慢一点、搭配蔬菜一起吃”的这些原则，尽可能地减少在胃肠之中被消化吸收的速度。
比如：干米饭就要比米粥好，干面条就要比汤面好，米饭面条做的太软又过热吃起来舒服，可以消化吸收起来会也更加的快速，因此这也是应当注意避免的。
2、粗粮类主食：经常吃的有豆面、莜面、荞面等，但是需要提醒的是：粗粮的含糖量与米面也是不相上下的，之所以推荐糖尿病人把粗粮来作为主食。
主要是因为其中所含有的粗纤维相对比较的多，吃进去之后可以阻碍小肠对葡萄糖的快速吸收，大大的降低血糖升高的速度和幅度，从而有利于对自身血糖的平稳控制，因此糖尿病人吃粗粮也需要像控制米面的数量一样不可以多吃。
3、薯类主食：比如红薯、土豆以及南瓜等，这些食物吃起来会有非常甜的口感，于是很多的糖尿病人都认为含糖高而不敢吃。
实际上这些食物的含糖量真的要比米面略低，而含有的膳食纤维却要比米面多得多，这也是糖尿病可以替代米面的.一类主食。
只不过吃这类食物的时候，同样也选要遵循上面我们所提到的吃米面的原则，特别需要注意吃了这些食物的时候就需要减去等量的米面。
4、豆类的主食：比如黄豆、绿豆以及红豆等，这类食物含糖量相对比较的少，而优质蛋白含量相对比较的多，不仅可以减少自身血糖的来源，还有增强饱腹感耐饥饿的功能，与米面、粗粮等相互搭配在一起，非常有利于控制主食量。
5、精制面芯粉做的馒头和面条尽量少吃或者是不吃：可以吃全麦粉制作的馒头面条，里面可以掺一些杂粮的面粉，比如：荞麦面、青稞面、莜麦面以及豆面等。
小的时候，非常喜欢吃杂面条，就是小麦面粉和灰豆子面掺一起和面做的面条。但是也有人可能会吃不习惯，配料也是多种多样的，可以调配一种比较适合自己的粗细来搭配饮食。
6、坚决不喝白米粥：煮粥的话，可以煮一些黑豆燕麦粥、红豆薏米粥、藜麦小米粥以及藜麦粥等，煮好之后米水分离的为好，尽量不要吃糊化程度比较高的米粥。
7、再有就是不吃油炸类的主食：比如馅饼、油饼、油条以及外面卖的包子尽量要不吃，因为做包子鲜肥肉比较的多，油脂比骄傲的大，放盐也比较的多。
糖尿病不能吃什么主食3
主食主要包括大米、面粉以及各种杂粮，在食物当中占有主要的地位，因此主食是不可或缺的食物。糖尿病病人也一定要吃主食，但是主食的血糖指数普遍较高，糖友应当避免的主食有三类：
1、白米饭、白馒头、白粥、白面包或者白面条等所谓的五白主食及其制品，因为这些白色的主食主要是因为经过精制的制作过程，所以谷物容易消化吸收，升糖指数特别高，所以是建议避免的；
2、饼干、油条、油饼、葱油饼、方便面、酥饼、糯米、起司、面包等主食，因为这类主食含有大量的油脂，所以消化比较慢、营养价值较低、高脂肪，所以也不利于糖尿病患者的血脂管理，因此不建议选用；
3、面包、蛋糕、甜点等，不但有高糖、高油并且升血糖很快，能量也较高、饱腹感差，不推荐糖尿病病人食用。
血糖高的糖尿病患者不能进食的主食主要有以下几种：
1、熬制时间较长的粥类：因其糊化程度高、升糖指数快、吸收速度快，对餐后血糖影响大，可以引起餐后血糖飙升，不利于血糖控制；
2、精加工主食：因膳食纤维含量少，不利于血糖平稳，所以一定要避免进食甜食、糕点等；
3、快餐类食物：比如方便面，因其一般经过提前加工，会使碳水化合物糊化程度高，且快餐食品含有大量油脂，会影响血糖，不利于血糖的控制。
血糖高的糖尿病患者需要严格饮食控制，需要根据体型、活动量大小决定碳水化合物的摄入量。
