Question

做水果酸奶时,是先放水果还是做好后再放?

Answer 1

做水果酸奶要先发酵好酸奶再和水果混合在一起吃，具体做法如下：

主料：纯牛奶800ml、菌粉1g

辅料：芒果适量、火龙果适量、奇异果适量、炼乳适量

1、将玻璃杯消毒，控干水分，备用。量杯、勺子消毒好，备用。

2、先将1/3牛奶倒入量杯。

3、加入菌粉，搅拌均匀。

4、再倒入剩下的2/3的牛奶，边加边搅拌。

5、不断搅拌，直至牛奶与菌粉充分混合。静置5分钟。

6、将搅拌好的牛奶倒入杯子中。

7、注意不要倒满，上面留点空间加入果酱、蜂蜜、水果等。

8、电饭锅中加入少量水，将杯子放入锅中。

9、盖上盖子，按下酸奶功能键，默认8小时。

10、8个小时后，酸奶就做好啦。

11、做好的酸奶先放冰箱冷藏再品尝，口感更佳。

12、酸奶成品。

13、加入奇异果粒。

14、加入芒果块和火龙果块。