Question

黄瓜和蘑菇能放一起炒吗？

Answer 1

可以，以下是蘑菇炒黄瓜的做法。

主料：黄瓜1根、鸡蛋1个、蘑菇100g 

辅料：油适量、盐适量、水适量、虾仁适量

步骤：

1、准备食材。

2、鸡蛋打散，蘑菇和黄瓜切片。

3、起油锅炒熟鸡蛋盛出。

4、起油锅煸香蒜末。

5、放入虾仁，用料酒去腥。

6、等虾仁变色时放入蘑菇、黄瓜。

7、放盐，稍放点水。

8、放入鸡蛋翻炒，出锅前撒上葱花即可。