Question

黑米和薏米可以一起煮吗

Answer 1

可以的，可以做成黑米莲子花生薏米粥。

准备材料：黑米 50g、莲子 10g、花生 10g、薏米 20g、冰糖 10g、绿豆 10g、糯米 10g。

一、第一步将莲子，花生，薏米，绿豆，糯米洗干净倒入高压锅，如下图所示。

二、然后将黑米洗干净，放入锅中，如下图所示。

三、接着锅里加入食材的五倍量的水，如下图所示。

四、盖好盖，大火烧开后转小火继续煮半小时，如下图所示。

五、离火待气阀落下后开盖，加入冰糖拌匀，如下图所示。

六、搅拌均匀后，即可盛入碗中，这样黑米莲子花生薏米粥就做好了。