Question

丝瓜可以和鸡蛋一起煮汤吗？

Answer 1

可以。

主料：丝瓜1条

辅料：油适量、盐适量、鸡蛋2个、蚝油少许、水300ml

1、把所有食材准备好。

2、丝瓜从中间切开。 再斜刀切成片片。

3、起油锅。 把丝瓜倒进去。 大火翻炒。

4、放上少量的水。

5、放点盐。 可以盖上锅盖。 等汤水煮开。

6、把鸡蛋打入碗里。

7、鸡蛋里放入少许的盐 锅里汤水开了，把鸡蛋液倒进去。

8、搅拌搅拌。 再放点蚝油酱。

9、洒上葱花即可。