Question

肾功能不全可以吃鱼吗

Answer 1

肾功能不全是不能食用海鲜的，因为肾功能不全的患者由于排泄尿素氮、或者是肌酐等代谢废物的能力受损，因而要限制蛋白质的摄入。还有就是海鲜里含有大量的蛋白质，海鲜主要以胶原蛋白为主，胶原蛋白的营养价值比较低，人体利用率较差，所以会产生更多的尿素氮、或者是肌酐等代谢产物。

扩展资料：

患者的食谱应该遵循低蛋白高热量的原则。蛋白质含量过高的话会增加肾脏的负担，而热量不够的话会造成患者的免疫力降低，所以患者应该多吃蜂蜜、果酱、巧克力、蔗糖制品、水果，少吃豆制品、鸡蛋、肉类等。

值得注意的是有一些食物虽符合前面的条件，如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等，但由于它们的含磷量较高而不宜食用，因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。为减少食物中的含磷量，食用鱼、肉、土豆等，都应先水煮弃汤后再进一步烹调。

参考资料来源：人民网——肾功能不全能否吃海鲜肾功能不全该怎么饮食