为什么晒太阳有助于维生素D的形成?
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维生素D又叫“阳光维生素”,大部分由人体皮下固醇类物质经过紫外线照射后形成,主要作用是增加钙、磷的肠道吸收,促进生长和骨骼钙化,改善骨质疏松症状。当体内维生素D充足时,对钙的吸收才顺利。晒太阳能促进维生素D合成,进而促进钙的吸收。
大多数人能从阳光获得足够的维生素D供应,但由于担心过度晒太阳会导致皮肤癌,避免暴露于阳光或使用严格防晒措施的人容易患维生素D3缺乏症。包括鱼,鱼肝油和鸡蛋在内的少数食品也能提供少量这种荷尔蒙。幸运的是,还可以通过营养保健品提高人体的维生素D3水平。
扩展资料
随着人类对维生素D的生理活性的研究的深入,维生素D的重要性更加突出,现广泛应用于药物制剂、食品添加剂和饲料添加剂等3个方面。
做为药物制剂,在临床上主要用于治疗佝偻病、软骨病、骨质疏松、甲状腺机能减退、银屑病等病症;做为食品饮料添加剂,它可添加于牛奶、乳制品、饮料、饼干、糖果中,用于预防维生素D缺乏症;维生素D作为家禽和家畜的饲料添加剂,可增加肉、蛋、奶的产量,提高其营养价值。
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