Question

哪些食物色泽诱人味道丰富，老少皆宜家人吃美了呢？

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Answer 1

鱼香肉丝

原材料：猪瘦肉、木耳、红萝卜、靑椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、白砂糖、醋、生抽、米酒、盐、白胡椒粉、鸡蛋清、木薯淀粉。作法：1、胡萝卜切丝，辣椒去蒂切成丝，黑木耳掰成一小块，葱蒜切碎。2、猪瘦肉清洗切成丝，并且用盐，白胡椒粉，米酒，鸡蛋清，和面粉退浆腌渍10min。3、取小盘子，用白砂糖，醋，米酒，盐，生抽，少许冷水，木薯淀粉兑成一个料汁。4、坐锅下油，把腌制好的肉入锅划散，炒成肉片变乳白色挪到盘里备用。5、原锅加少许油，红萝卜没那么容易就得先炒几下，再扒到一边，入豆瓣酱炒香出辣椒油。6、下葱蒜沫和黑木耳、辣椒、肉片一起炒过。7、最后一步倒进兑好这个小碗汁炒匀称就可以出锅了。

酱焖鸡爪

食物：凤爪、姜片、生抽酱油、老抽王、植物油、干辣椒做法：1、将凤爪对半分割开，目的是为了有利于更强进味，再放入一个股票大盘中，添加生抽酱油75克、老抽王10克、植物油适当，随后翻拌匀，腌渍进味30min。2、生姜去皮洗干净后切成片，辣椒干洗干净后切割成段儿。3、将腌好的凤爪连料汁一起放入锅中，添加切成小块的生姜片、干辣椒段，盖上盖子，走红烧开后，搅拌一下，盖上盖，用小火再炖10分钟即可。

酱爆豆腐干

原材料：豆腐干、平菇、辣椒、蒜泥、牛肉辣椒酱、生抽、糖、盐、鸡精粉、油。1.豆腐干切成丝，青椒切丝，香菇切丝。2.锅里下油，烧开，添加蒜泥进行爆香后，倒进切成小块的豆干丝、青椒丝和香菇丝煸炒。3.添加小小勺牛肉辣椒酱（喜爱辣的能够多放点），炒匀。（炒时如果觉得太干，能加少量水）。4.添加少量生抽，糖，盐再次煸炒。5.添加鸡精粉，摆盘盛出来。

Answer 2

色泽诱人，非常好吃的食物有很多种，比如：炝炒腐竹，红烧茄子，干炸蘑菇，香煎带鱼，宫保鸡丁，西兰花炒虾仁。

Answer 3

例如有炒蘑菇还有冬瓜炒肉，还有虾滑以及豆腐丸子还有哦，春笋以及烤烧鸡还有鸡架。

Answer 4

准备一些新鲜的羊肉,先把羊肉简单的清洗一下,然后再放入水中浸泡10分钟,泡出里面的血水还可以去腥,泡好之后捞出,挤出里面的水分 控水